Творожный десерт с ягодами и профитролями

• Простой рецепт эклеров
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 20
• Калорий: 113 ккал
• Кухня: Авторская

Фото творожного десерта с ягодами и профитролями.

Приготовление

1. 500 г замороженной ягоды (у меня была смесь разных ягодок, можно брать по желанию и один вид ягод) 250-300 г замороженных профитролей с клубничной или сливочной начинкой, у меня их было 20 штучек (думаю, что можно использовать так же эклеры. Так как они по размеру больше, то их понадобится соответсвенно меньше) Ягоды и профитроли я не размораживала Взбиваем творог с ванильным сахаром, добавляем сгущенки по вкусу и продолжаем взбивать. Берем форму высокую или шале выкладываем немного ягод. Закрываем ягодки половиной творога. Поверх творога выкладываем профитроли. Добавляем поверх оставшийся творог и сверху выкладываем ягоды.

2. Убираем в холодильник примерно на 2-3 часа. Десерт готов

3. Сладкая творожная масса с ягодной кислинкой и профитролями

   

4. Приятного аппетита

   

Ингредиенты на двадцать порций

• творог (я брала обезжиренный) 1 кг
• ванильный сахар 2 пачки
• сгущенка 0,5-1 банка
• замороженной ягоды 500 г
• замороженных профитролей с клубничной или сливочной начинкой 250-300 г