Компот из антоновки на зиму

Рецепт от Чижкова Инна
  • Простой рецепт компота
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Авторская

Заготавливаем прозрачный компот из одних из самых душистых яблок на зиму.

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из черной смородины на зиму. Должно понравиться.

Рецепт компота из антоновки на зиму

Фото компота из антоновки на зиму.

Приготовление

  1. Один из самых душистых среди яблок сорт Антоновка. Если повезет приобрести, приготовьте легкий, прозрачный и при этом удивительно вкусно пахнущий компот на зиму.

  2. Для заготовок длительного хранения выбирайте спелые яблоки Антоновка без гнили и плесени. А также заранее простерилизуйте банки с крышками.

  3. На выходе - две банки по 1 л.

  4. Чтобы приготовить компот из Антоновки на зиму, возьмите продукты по списку.

  5. Яблоки моем, разрезаем крупно, четвертинами или тонким дольками, кубиками, как вам угодно. В компоте яблоки тоже вкусные и годятся для десертов, пирогов. Опускаем в стерильные банки.

    компот из антоновки на зиму. Шаг 6
  6. Заливаем кипятком, прикрываем (пока не закручиваем) и пропариваем 10 минут.

    компот из антоновки на зиму. Шаг 7
  7. Сливаем горячую воду в кастрюлю, яблоки оставляем на дне банок под крышками. К воде добавляем сахар и ставим на огонь, кипятим, провариваем минуту-две.

    компот из антоновки на зиму. Шаг 8
  8. Снова разливаем уже сладкую жидкость по банкам с яблоками. Герметично закатываем, переворачиваем, убеждаемся, что нет протекания. Укутываем пледом и медленно остужаем. Компот из антоновки на зиму готов.

    компот из антоновки на зиму. Шаг 9
  9. Храним компот в темной и прохладной кладовой, в погребе.

    компот из антоновки на зиму. Шаг 10
  10. В холодную пору года наслаждаемся ароматами лета. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из фейхоа на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на десять порций

  • Яблоки Антоновка - 3-4 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Вода - 1800 мл

Рецепты компота

Компот из чернослива на зиму

Слива 800 г...

Компот из чернослива на зиму
Компот из винограда на зиму

Рецепты компота

Рецепт компота из винограда на зиму с фото

Самый лучший компот из винограда на зиму - приготовленный по этому рецепту от моей знакомой молдаванки. Я делаю компот на трехлитровую банку из винограда сорта "изабелла", получается очень вкусно....

Рецепты компота

Компот из клубники на зиму

Когда-то компота из клубники на зиму на трехлитровую банку мы катали по 20 банок. Теперь, когда дети разъехались, и в магазине огромный выбор компотов, мы начали лениться. А зря! Компот - вкусный!...

Компот из клубники на зиму

Видео приготовления персикового компота на зиму

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ussar
ussar

Я делала компот из антоновки на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая компот из антоновки на зиму не любит,понравилось!

etioloor
etioloor

Готовится элементарно)

sofya81
sofya81

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tidadya
tidadya

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

serafima
serafima

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ormupimiu
ormupimiu

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Бабарыкова Инна
Бабарыкова Инна

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила компот из антоновки на зиму, до этого просто готовила компот-ассорти на зиму.

Компот-ассорти на зиму

Компот

Как приготовить компот-ассорти на зиму

Скоро лето, а это значит, что пора будет начинать делать заготовки! Согласитесь, приятно зимой открыть баночку с компотом и насладиться летним вкусом. Вот, как приготовить компот-ассорти на зиму....