Этот рецепт булочек я увидела у Сергея Грунина. Мне понравилась технология изготовления этих булочек. Сразу решила приготовить! Это один из вариантов, как можно применять штрейзель при выпекании булочек!
Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт пончиков с повидлом. Должно понравиться.
Фото булочек с повидлом и штрейзелем.
Тесто делаю в хлебопечке. Продукты загружаю согласно инструкции по эксплуатации хлебопечки.
Замес теста.
Тесто обмять, дать подойти.
Пока тесто подходит, сделаем кондитерскую крошку (штрейзель или посыпку). Сахар, муку и сливочное масло перемешать в крошку.
Кондитерская крошка, или штрайзель, или посыпка.
Подготовить растительное масло.
Тесто подошло.
Тесто готово!
Тесто разделить на равные части. Я поделила на 16 частей. Тесто подкатать в шарик.
Шарик окунаем в растительное масло.
А затем в штрейзель. Растительное масло не дает осыпаться штрейзелю.
Шарики выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Не забываем оставлять место между шариками, так как шарики увеличатся.
Шарики оставить на расстойку на 30 минут.
Затем в середине булочек сделать углубление луночки.
В каждую луночку выложить густое повидло или варенье. Теперь шарики можно отправлять в духовку.
Выпекать булочки 10-15 минут при 200-220 градусов. С нетерпением жду результата!
И вот наши шарики, превратились в замечательные булочки с повидлом и штрейзелем! Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с повидлом в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Повидло
Рецепты повидла
Лучше магазинных булочек с повидлом могут быть только домашние! Вкусные воспоминания о детстве. Булочки с повидлом - это сладкий сон) Ох, какие вкусные булочки с повидлом получаются. И намного лучше покупных,...
Рецепты повидла
Расскажу вам сегодня, как приготовить булочки с повидлом в духовке. Вкусные, пышные, нежные. Они как будто прямиком из пекарни! Обязательно вам понравятся, рекомендую попробовать и убедиться!...
Рецепты повидла
Я считаю, что это лучший рецепт булочек с яблочным повидлом, потому что это просто вкусно! Тесто для булочек по мотивам теста для рижских рогаликов. Булочки не приторно сладкие, приятная текстура. Рецепт...
Повидло
Вкусные и ароматные, всеми любимые блинчики с повидлом. Сегодня, я хочу поделиться с вами этим простым рецептом. Готовить такие блины легко и вам не нужно долго стоять у плиты. Они отлично подходят для...
Повидло
Вкусная, ароматная выпечка. Мягенькие, сладенькие, такие круасанчики очень любят и взрослые, и дети....
Повидло
молоко коровье 200 мл • маргарин 50 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 3 ст.л. • масло растительное 3 ст.л. • ванилин 1 щепотка • повидло (грушевое) 12 ч.л. • дрожжи 1 ч.л. • соль 1/2 ч.л. • мука 3,5-4 стак....
Повидло
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила булочки с повидлом и штрейзелем на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Saiko_70, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Прикольно получилось класс!!!
Вкусна
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что булочки с повидлом и штрейзелем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту булочки с повидлом и штрейзелем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Можно похвастаюсь? Сделала песочную полоску с повидлом - так здорово!
Супер все получилось
Ой...как вкусно!!! Обожаю булочки с повидлом и штрейзелем!!!!
Спасибо за шедевры!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется булочкам с повидлом и штрейзелем!
Повидло