Дрожжевые булочки с повидлом

Рецепт от roslyakova_77

Лучше магазинных булочек с повидлом могут быть только домашние!

Вкусные воспоминания о детстве. Булочки с повидлом - это сладкий сон)

Ох, какие вкусные булочки с повидлом получаются. И намного лучше покупных, попробуйте сами! Вот нехитрый кулинарный рецепт для их приготовления.

Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт пончиков с повидлом. Должно понравиться.

Рецепт дрожжевых булочек с повидлом

Фото дрожжевых булочек с повидлом.

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.

  2. Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.

  3. Тесто замесить, оно будет липким.

  4. Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.

  5. Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.

  6. Из кусочка теста сделать небольшой шарик.

  7. Затем шарик приплюснуть руками и сделать лепешку.

  8. На середину лепешки выложить чайную ложку начинки.

  9. Собрать края лепешки в мешочек и залепить.

  10. Перевернуть булочку швов вниз и выложить на противень.

  11. Дать булочке отдохнуть 20-30 минут, смазать взбитым яйцом, наколоть сверху вилкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

  12. Готовые булочки переложить на блюдо и накрыть салфеткой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с повидлом в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

Для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 800 г
  • Сухие дрожжи - 10 г
  • Растительное масло - 6 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 1.5 ч.л.

Для начинки:

  • Повидло - по вкусу

Для смазки:

  • Яйца - 1 шт.

Рецепты повидла

Булочки с повидлом и штрейзелем

Этот рецепт булочек я увидела у Сергея Грунина. Мне понравилась технология изготовления этих булочек. Сразу решила приготовить! Это один из вариантов, как можно применять штрейзель при выпекании булоч...

Булочки с повидлом и штрейзелем
Булочки с повидлом в духовке

Рецепты повидла

Рецепт булочек с повидлом в духовке с фото

Расскажу вам сегодня, как приготовить булочки с повидлом в духовке. Вкусные, пышные, нежные. Они как будто прямиком из пекарни! Обязательно вам понравятся, рекомендую попробовать и убедиться!...

Рецепты повидла

Булочки с яблочным повидлом

Я считаю, что это лучший рецепт булочек с яблочным повидлом, потому что это просто вкусно! Тесто для булочек по мотивам теста для рижских рогаликов. Булочки не приторно сладкие, приятная текстура. Рецепт...

Булочки с яблочным повидлом

Видео приготовления расстегая с повидлом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sofya81
sofya81

Roslyakova_77, рецепт дрожжевых булочек с повидлом замечательный!
Спасибо!

Бутрым Оля
Бутрым Оля

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от дрожжевых булочек с повидлом!
10++++++
Это моя оценка.

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

Спасибо за рецепт дрожжевых булочек с повидлом, получилось!

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipecloud.ru/zagotovki/povidlo/rasstegai-s-povidlom обязательно понравится.

seadluc
seadluc

Спасибо вам, roslyakova_77, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для дрожжевых булочек с повидлом уже имеются в наличии.

powhic2000
powhic2000

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Гаврилюк Лика
Гаврилюк Лика

Очень довольна дрожжевыми булочками с повидлом! Благодарю за рецепт.

Булочки с повидлом

Повидло

Как приготовить булочки с повидлом

молоко коровье 200 мл • маргарин 50 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 3 ст.л. • масло растительное 3 ст.л. • ванилин 1 щепотка • повидло (грушевое) 12 ч.л. • дрожжи 1 ч.л. • соль 1/2 ч.л. • мука 3,5-4 стак....