Сливовый конфитюр с шоколадом и мятой

• Простой рецепт варенья
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 2
• Калорий: 220 ккал
• Кухня: Авторская

Фото сливового конфитюра с шоколадом и мятой.

Приготовление

1. Сливы помыть, удалить косточки и мелко порезать, сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.

2. Желфикс (пектин) смешать с 2 ст. л. сахара, добавить к сливе, перемешать, поставить на огонь и довести массу до кипения.

   

3. Добавить оставшийся сахар, мяту и варить на медленном огне 3-5 минут. Добавить сок лимона, шоколад, довести до кипения и разлить по стерилизованным баночкам. С этого количества продуктов получилась 2 баночки объемом 0,5 л. и 0,25л.

   

4. Приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов  • Конфитюр 

Ингредиенты на две порции

• сливы 1 кг
• сахар белый 375 г
• сок лимона 1 ст.л.
• шоколад темный 60 г
• желфикс 20 г
• мята свежая 2 шт