Тесто для беляшей на кефире
- Простой рецепт беляшей
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 20
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусное, пышное тесто подойдет не только для беляшей, но и пирожков
Часто использую этот рецепт, семье нравится.
Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт теста на кефире. Должно понравиться.
Фото теста для беляшей на кефире.
Приготовление
-
Все продукты должны быть комнатной температуры - это всегда важно для дрожжевого теста.
-
Разведите дрожжи теплой водой, добавив сахар.
-
Пока дрожжи подходят смешайте остальные ингредиенты, кроме муки.
-
Когда дрожжи запузырятся влейте их в общую массу и начинайте постепенно подсыпать муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Готовое тесто прикройте пленкой, а затем полотенцем и оставьте подходить на полтора-два часа, подбив через час.
-
Когда тесто поднимется второй раз начинайте формовать беляши.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые беляши на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Красивые рецепты • Простые закуски
Ингредиенты на двадцать порций
- Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи - 20 г
Комментарии к рецепту
Очень люблю тесто для беляшей на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ну и красота тесто для беляшей на кефире!!!
Обязательно попробую сделать!
А как Вы готовите recipecloud.ru/zakuski/belyashi/testo-na-belyashi-na-kefire? Поделитесь секретом.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик теста для беляшей на кефире больше стало.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тесто для беляшей на кефире!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!