Буррито с индейкой

• Простой рецепт буррито
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 3
• Калорий: 179 ккал
• Кухня: Авторская

Фото буррито с индейкой.

Приготовление

1. Буквально на днях решили устроить ужин по-мексикански с одним из национальных блюд, Буррито. Это блюдо представляет собой начинку из мясного фарша, фасоли, помидоров, риса, авокадо и сыра. В качестве мяса, использовала филе индейки.

2. В первую очередь необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

3. Филе индейки пропустить через мясорубку, используя насадку для крупного помола. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш, в течении 5 минут, помешивая и разминая комочки. Добавить к мясу на сковороду измельченный сладкий перец, перец чили, томаты, соль и черный молотый перец. Протушить все это еще 10 минут.

   

4. Добавить консервированную овощную мексиканскую смесь (продается в магазине).

   

5. Тушить до тех пор, пока жидкость не выпарится.

   

6. Выложить приготовленную начинку на лепешку Тортильяс, присыпать тертым сыром и завернуть. Перед подачей, подогреть Буррито на гриле.

   

7. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Быстрые закуски 

Ингредиенты на три порции

• Филе грудки индейки - 1 кг
• Овощная смесь (Мексиканская) - 1 банка
• Перец болгарский - 2 шт.
• Томаты - 4 шт.
• Тортильяс - 10 шт.
• Сыр Моцарелла - 200 г
• Перец чили - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу