Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом

Рецепт от inga80

Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт горячего бутерброда с чатни. Должно понравиться.

Рецепт горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом

Фото горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом.

Приготовление

  1. Готовим соус. Соединяем все ингредиенты, измельчаем и взбиваем в блендере. Сегодня у меня перепелиные желтки, поэтому их взяла 5 штук. Солить не надо, каперсы и оливы уже соленые. Сметану берем самую густую и жирную, 4 ст. л с верхом.

  2. Багет разрезаем на 3 одинаковые части. Каждую часть разрезаем по вдоль, убираем немного мякиша, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке под грилем пару минут до румяного цвета.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 2
  3. Колбасу нарезаем соломкой и обжариваем сковороде пару минут. Можно использовать либо вареную колбасу, либо копченую, тут по желанию. А лучше всего взять куриную грудку, обжарить целиком, а потом порезать. Но сегодня у меня грудки дома не оказалось...

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 3
  4. На кусочки багета выкладываем немного руколы, далее колбаса, обильно поливаем соусом, опять рукола и закрываем вторым куском багета.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 4
  5. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Горячие закуски  • Колбаса  • Горячие бутерброды  • Бутерброды с колбасой 

Ингредиенты на три порции

  • багет - 1 шт.
  • сметана - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • колбаса - 150 г
  • яичные желтки - 3 шт.
  • рукола - 1 пучок
  • каперсы - 1 ч.л.
  • оливковое масло - по вкусу
  • оливки - 10 шт.
  • перец - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
schelchkova_87
schelchkova_87

Спасибо:D
Будем пробовать!

eserof
eserof

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

svetlaya_80
svetlaya_80

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Каштельян Ариша
Каштельян Ариша

Вот это да! Какой красивый рецептик горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом! А вкусный и простой!

ostanina_94
ostanina_94

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

alla
alla

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить бутерброд с брокколи и сыром. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Нюта Пустогвар
Нюта Пустогвар

Спасибо, замечательный рецептик, горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом класс!

allupad
allupad

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

doucay
doucay

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!