Чизбургер из грибов

• Простой рецепт чизбургеров
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 2
• Калорий: 155 ккал
• Кухня: Авторская

Фото чизбургера из грибов.

Приготовление

1. 1. Очищаем крупные шампиньоны, отрезаем ножки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем шляпки и по готовности выкладываем их на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

2. 2. Ножки грибов мелко нарезаем вместе с луком. Снова разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем заготовки, затем добавляем фарш, солим и перчим по вкусу. Хорошо обжариваем мясо, после вливаем немного вустерского соуса, добавляем сливочный сыр, немного горчицы и сладкого кетчупа.

   

3. 3. Нарезаем сыр и помидоры тонкими пластинами. Выкладываем готовый фарш в шляпки шампиньонов, сверху укладываем ломтики черри и накрываем сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 5 минут.

   

4. 4. Измельчаем петрушку и посыпаем готовые грибочки. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Классические рецепты  • Закуска из помидор  • Закуска из шампиньонов  • Закуски с грибами 

Ингредиенты на две порции

• шампиньоны — 200 г
• фарш говяжий — 200 г
• лук репчатый красный — 100 г
• сыр сливочный — 200 г
• соус вустерский
• горчица сладкая
• кетчуп
• петрушка — 20 г
• сыр чеддер — 100 г
• помидоры черри — 100 г
• масло растительное — 50 мл
• соль
• черный перец