Чизбургер-суп с фаршем
- Простой рецепт чизбургеров
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Авторская
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.
Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт чизбургера из грибов. Должно понравиться.
Фото чизбургера-супа с фаршем.
Приготовление
-
1. Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.
-
2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.
-
3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.
-
4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.
-
5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.
-
6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.
На заметку
Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мраморный чизбургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжий фарш — 450-500 г
- Сливочное масло — 60 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Вустерширский соус — 1 ч.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Куриный бульон — 3 стак.
- Молоко — 1,5 стак.
- Картошка — 2 шт.
- Чеддер — 300 г
- Соль, перец — По вкусу
Канапе чизбургер
Чизбургеры
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Atomush — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чизбургер-суп с фаршем к домашнему празднику.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чизбургера-супа с фаршем
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А мой муж любит готовить канапе чизбургер. Думаю, чизбургер-суп с фаршем тоже нужно попробовать.
Atomush, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Пасиба))
по рецепту делаю))
Замечательный рецепт, чизбургер-суп с фаршем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Atomush, огромное спасибо за чизбургер-суп с фаршем!
Получилось с первого раза.
Пирог-чизбургер
Чизбургеры