Испанские гренки торрихас

Рецепт от Эмма Рудопысова
  • Простой рецепт гренков
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская

Не спешите выкидывать черствый хлеб, попробуйте рецепт из Испании. Получаются отличные гренки с корицей и ароматом лимона, обжаренные на оливковом масле. Смотрите этот рецепт на видео!

Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт гренков с крапивой. Должно понравиться.

Рецепт испанских гренков торрихас

Фото испанских гренков торрихас.

Приготовление

  1. Нарезать багет на кусочки по 3 см. Отложить в сторону. Нагреть молоко в кастрюле, добавить корицу и лимонную цедру. Не кипятить. Добавить сахар и перемешать. Продолжать нагревать в течение нескольких минут, пока сахар не растворится, не доводить до кипения.

  2. Снять молоко с огня и перелить в миску. Дать остыть слегка, а затем окунуть ломтики багета в молочную смесь. После тщательно замачивают, вынуть из миски, дать немного стечь лишней жидкости.

  3. Осторожно обмакнуть ломтики багета во взбитое яйцо. На сковороде разогреть оливковое масло. Положить кусочки хлеба и жарить, пока они не подрумянится. Перевернуть и готовить с другой стороны до золотистого цвета.

  4. Готовые гренки выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем или салфеткой. Посыпать смесью молотой корицы и сахарной пудры. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гренки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц 

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 черствый багет
  • 1 л молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 палочка корицы
  • кожура 1 лимона
  • 2 яйца, взбитых
  • оливковое масло для жарки
  • корица и сахарная пудра для посыпки

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
isandere
isandere

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

emiel
emiel

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

zoya94
zoya94

Спасибочки Эмма
попробуем обязательно

nepyalina_91
nepyalina_91

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

tidadya
tidadya

Вкуснятина, обожаю испанские гренки торрихас
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Эмма :)

Яся Жихарева
Яся Жихарева

Красив, спасибо. А я в http://recipecloud.ru/zakuski/grenki/grenki-iz-batona делала.

amazy
amazy

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

utoofiroo
utoofiroo

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

tonispise
tonispise

Спасибо за рецепт испанских гренков торрихас.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!