Кукурузная тортилья

Рецепт от starodubova_77

Порадуй себя и домашних - приготовь необычно вкусный ужин!

Не знаете что приготовить, чтобы было и вкусно и необычно? Приготовьте тортилью на кукурузной муке с любимой начинкой! Это вкусно и празднично.

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт кукурузной запеканки. Должно понравиться.

Рецепт кукурузной тортильи

Фото кукурузной тортильи.

Приготовление

  1. В глубокой миске смешиваем кукурузную и пшеничную муку, солим, в отдельной емкости смешиваем теплую воду с подсолнечным маслом, перемешиваем. При надобности, еще добавляем небольшими порциями кукурузную муку, чтобы на выходе получить мягкое тесто. Скатываем его в колобок, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

  2. По истечении этого времени разделяем тесто на 6 равных частей. На полиэтиленовую пленку выкладываем одну из частей теста, сверху накрываем также полиэтиленом, и раскатываем лепешку в тонкий пласт примерно 15 см в диаметре. Очень аккуратно извлекаем тортилью из полиэтиленового "плена" и обжариваем на хорошо раскаленной сухой сковородке без использования масла.

  3. Таким образом будем раскатывать и обжаривать все лепешки по 2 минуты с каждой стороны.

  4. Начиняйте румяные тортильи курицей, грибами, зеленью - все на свой вкус.

  5. Угощайте семью и будьте здоровы!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную тортилью с луком-пореем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука - 0.5 стак. (200 мл)
  • Кукурузная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Вода - 120 мл
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Люба Чигракова
Люба Чигракова

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

kristina73
kristina73

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кукурузную тортилью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

doucay
doucay

Рецептик супер!!:)

Барсова Алсу
Барсова Алсу

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

inears
inears

Готовила кукурузную тортилью точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

kristina73
kristina73

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кукурузная тортилья!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

atofr1985
atofr1985

Однозначно в закладки, как и рецепт кукурузной похлебки.

parfen_87
parfen_87

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

zakirova_82
zakirova_82

Ой...как вкусно!!! Обожаю кукурузную тортилью!!!!

titrowenc2000
titrowenc2000

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

zoya94
zoya94

Спасибочки :)