Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с кольраби. Должно понравиться.
Разнообразить ежедневное меню просто приготовьте кукурузную запеканку с мясной и творожной начинками. Она обязательно придется всем по вкусу! В полностью остывшем виде запеканка вкуснее, чем теплая или только что приготовленная. И в этом есть свой плюс: запеканку можно приготовить заранее, а в нужный момент просто подать к столу. Первым делом сварить на смеси молока и воды густую кукурузную кашу, посолить по вкусу.
Дать каше немного остыть и добавить 2 яйца. Тщательно перемешать до однородности.
Пока остывает каша, приготовить начинки. Для мясной обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить к нему фарш. Жарить до готовности мяса, посолить и поперчить по вкусу. Дать начинке полностью остыть.
Для творожной начинки тщательно размять вилкой до однородности творог (желательно взять пожирнее), брынзу, измельченный укроп и 1 яйцо.
Форму (у меня примерно 20 на 30 см) застелить пергаментом, выложить треть кукурузной каши с яйцом, сверху распределить мясную начинку.
Затем выложить вторую треть каши и творожную начинку.
Последний слой оставшаяся каша. Смазать верх сметаной.
Посыпать натертым на терке сыром (у меня Российский).
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса до образования румяной сырной корочки. Дать полностью остыть в форме.
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожно-банановую запеканка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка с курицей • Запеканка из творога
Запеканки
Мед 100 г • Сыр рикотта 500 г • Красное сладкое вино 10 мл • Лимонная цедра 1 столовая ложка • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 2 шт. • Яичный белок 3 шт. • Корица щепотка...
Запеканки
Чтобы блюдо получилось ароматнее и разнообразнее, добавьте сельдерей, болгарский перец или базилик. Листы лазаньи можно заменить на макаронные изделия....
Запеканки
Когда домашние дочиста съедят эту вкуснятину. Запишем себе в актив еще одно отличное блюдо - запеканку из баклажанов - из неисчерпаемого богатства рецептов французской кухни....
Запеканки
Редактор сайта Gastronom.ru Ксения Устинова предлагает такой ужин: отварить немного пасты, добавить индейку плюс сливочный соус. Пропорции по настроению, а в результате вкусная запеканка!...
Запеканка из картофеля
Запеканки
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Увидев рецепт кукурузной запеканки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят запеканку из картофеля.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Caloofaly, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Caloofaly, спасибо за рецепт кукурузной запеканки! Обязательно приготовлю :)
Уже второй раз кукурузную запеканку делаю.
Просто восхитительно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Печеночная запеканка
Запеканки