Запеканка из цуккини
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 395 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Способ приготовления: На плите~0~В духовке
- Повод: Обед, Ужин
У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с кольраби. Должно понравиться.
Фото запеканки из цуккини.
Приготовление
-
Цуккини очистить от кожуры (если плоды молодые - не обязательно) и порезать мелкими кубиками одинакового размера. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить измельченные овощи, прожарить их на умеренном огне в течение 3-5 минут до румяности. Ближе к концу посолить по вкусу и перемешать.
-
Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом и переложить туда жареные цуккини. Сыр натереть на мелкой терке, зелень промыть и нашинковать.
-
Творог растереть вилкой, смешать со сметаной, сушеным базиликом и измельченной свежей зеленью, покрыть полученной массой кабачки и посыпать их тертым сыром, отправить в разогретую духовку.
-
Готовить запеканку из цуккини примерно 20 минут. Вынуть форму, разложить готовое блюдо по тарелкам и подавать. Кабачковая запеканка вкусная как теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Запеканка из творога
Ингредиенты на две порции
- 2 цуккини
- 100 г творога
- 60 г пармезана или другого твердого сыра
- 60 г сметаны
- несколько веточек укропа, петрушки
- сушеный базилик - по вкусу
- соль, перец по вкусу
Запеканка из картофеля
Запеканки
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили запеканку из цуккини вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Прикольно получилось класс!!!
Сегодня приготовила, получилось запеканку из цуккини не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
У меня мама так готовила запеканку из цуккини, а я люблю запеканку из картофеля.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Елизавета за отличные и простые рецепты!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Просто фантастика!!!
наконец запеканку из цуккини приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Елизавета!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Кукурузная запеканка
Запеканки