Редактор сайта Gastronom.ru Ксения Устинова предлагает такой ужин: отварить немного пасты, добавить индейку плюс сливочный соус. Пропорции по настроению, а в результате вкусная запеканка!
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с кольраби. Должно понравиться.
Фото запеканки из индейки.
Разогреть духовку до 200С. Смазать высокую форму для запекания (примерно 25 см в диаметре) оливковым маслом.
Отварить пасту до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг. Пока варится паста, нарезать филе индейки небольшими кусочками (чем меньше, тем лучше).
В глубокой чашке взбить соль, перец (если надо), яйца, сливки (или молоко).
В форму выложить нарезанное филе индейки. Сверху слой недоваренных макарон. Потом слой индейки, потом опять макароны. Залить слои сливочным соусом как можно аккуратнее, чтобы они не перемешались.
Верх запеканки по желанию можно смазать желтком и присыпать сыром - для корочки. Поставить форму в разогретую духовку примерно на 30 минут, не больше. Чтобы индейка приготовилась, а она готовится она быстро. За 5 минут до готовности запеканку можно подрумянить под грилем. Подавать горячей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка из макарон
Запеканки
Запеканки
Рецепты запеканок
Нежный молодой кабачок с сыром под хрустящей корочкой - получается незабываемый гарнир или сытный ужин без мяса....
Рецепты запеканок
Сытная запеканка на завтрак с черносливом. О моей любви к различным запеканкам можно слагать песни. Несмотря на это рисовых запеканок в моей коллекции до недавнего времени не было. Такое упущение нужно...
Рецепты запеканок
4 крупные красные луковицы • 2 зубчика чеснока • 4 веточки петрушки • 0,25 стак. белого сухого вина • 4 ст.л. сметаны • 50 г тертого швейцарского сыра • 50 г тертого пармезана • 2 ст.л. растительного масла...
Запеканки
печень (свиная) 1000 г • рис 1 стак. • лук 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • яйца куриные 2 шт. • мука цельнозерновая 2 ст.л. • молоко коровье 50 г...
Запеканки
У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману....
Запеканки
В последнее время полюбила готовить различные запеканки. На этот раз решила приготовить запеканку с грибами в домашних условиях - получилось невероятно вкусно!...
Запеканки
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки из индейки меня выручил!
Спасибо anyusha, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Anyusha, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт запеканки из индейки.
Пробовала приготовить http://recipecloud.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kartofelya, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень вкусно и всегда к столу
Я никогда не готовила запеканку из индейки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anyusha, ваш рецепт запеканки из индейки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Готовится элементарно)
Запеканки