Запеканка из индейки
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Запекать
Редактор сайта Gastronom.ru Ксения Устинова предлагает такой ужин: отварить немного пасты, добавить индейку плюс сливочный соус. Пропорции по настроению, а в результате вкусная запеканка!
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с кольраби. Должно понравиться.
Фото запеканки из индейки.
Приготовление
-
Разогреть духовку до 200С. Смазать высокую форму для запекания (примерно 25 см в диаметре) оливковым маслом.
-
Отварить пасту до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг. Пока варится паста, нарезать филе индейки небольшими кусочками (чем меньше, тем лучше).
-
В глубокой чашке взбить соль, перец (если надо), яйца, сливки (или молоко).
-
В форму выложить нарезанное филе индейки. Сверху слой недоваренных макарон. Потом слой индейки, потом опять макароны. Залить слои сливочным соусом как можно аккуратнее, чтобы они не перемешались.
-
Верх запеканки по желанию можно смазать желтком и присыпать сыром - для корочки. Поставить форму в разогретую духовку примерно на 30 минут, не больше. Чтобы индейка приготовилась, а она готовится она быстро. За 5 минут до готовности запеканку можно подрумянить под грилем. Подавать горячей.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка из макарон
Ингредиенты на четыре порции
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- молоко или сливки - 250 мл
- соль
- филе индейки - 400 г
- макароны спиральки - 250 г
- яйца - 3 шт.
Запеканка из картофеля
Запеканки
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки из индейки меня выручил!
Спасибо anyusha, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Anyusha, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт запеканки из индейки.
Пробовала приготовить http://recipecloud.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kartofelya, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень вкусно и всегда к столу
Я никогда не готовила запеканку из индейки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anyusha, ваш рецепт запеканки из индейки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Готовится элементарно)
Кукурузная запеканка
Запеканки