Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с кольраби. Должно понравиться.
Порезать болгарский красный сладкий перец, репчатый лук и сыр на небольшие кубики, хлеб залить небольшим количеством воды. Разогреть в сковороде масло, порезать кабачки на тонкие полоски с помощью ножа для чистки картофеля и др. овощей, переложить в сковороду, жарить около 5 минут.
Смешать яйца с готовым мясным фаршем и отжатым хлебом, добавить лук, приправить перцем, горчицей, тимьяном, солью, вымесить, как следует. Добавить к фаршу кубики Феты и перца, перемешать еще раз, поделить на две части одинаковые по объему.
Выстелить форму бумагой для выпечки, положить половину подготовленного фарша, разложить по его поверхности равномерным слоем пластинки обжаренного кабачка, накрыть второй половиной фарша. Включить для прогрева до 200 градусов духовку.
Натереть крупно картофель, присолить, отжать выделившийся сок, выложить ровным слоем поверх фарша, слегка аккуратно придавить ладонью. Поставить форму с запеканкой из мясного фарша с начинкой из цуккини в разогретую духовку примерно на час.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Классические рецепты • Простые рецепты • Запеканка с фаршем • Запеканка из кабачков • Мясная запеканка
Запеканки
Сочный, нежный фарш, ароматные, чуть хрустящие цуккини замечательное сочетание. И все это под сырной зажаристой корочкой. Вкусно, легко, сытно. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 пор...
Запеканки
Очень быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. Подойдет как и на каждый день, так и на праздничный стол...
Запеканки
Никто не сможет с точностью сказать, кем был придуман нож, хлеб или очаг. Так же как никто никогда не выяснит, кем была приготовлена первая в мире запеканка. Наверняка она сильно отличалась от тех блюд,...
Запеканки
Редактор сайта Gastronom.ru Ксения Устинова предлагает такой ужин: отварить немного пасты, добавить индейку плюс сливочный соус. Пропорции по настроению, а в результате вкусная запеканка!...
Кукурузная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, Рита.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже обожаю запеканку из мясного фарша с начинкой из цуккини
но сама делала только один раз.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят запеканку из картофеля recipecloud.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kartofelya.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Рита, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо Рита за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо Рита, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки из мясного фарша с начинкой из цуккини в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Печеночная запеканка
Запеканки