Омлет тортилья с картофелем по-испански
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 546 ккал
- Рецепт испанской кухни
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с творогом. Должно понравиться.
Фото омлета тортилья с картофелем по-испански.
Приготовление
-
Очищенный картофель очень тонко порезать, посолить.
-
Лук очистить и измельчить, нарезать помидоры.
-
На среднем огне в сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем не более 5 минут картофель, при этом все время помешивая.
-
Затем положить лук, интенсивно перемешать, сковороду закрыть крышкой, уменьшить огонь, готовить периодически помешивая.
-
В небольшой мисочке вилкой взбить яйца с перцем и солью, в получившуюся смесь добавить обжаренные овощи, горошек и помидоры.
-
В районе минуты прогреть на сковородке оставшееся оливковое масло, затем влить яично-овощную смесь и готовить 15 минут на самом маленьком огне.
-
После того как испарится практически вся жидкость, необходимо омлет перевернуть на другую сторону и продолжить готовить в течение 5 минут.
-
Омлет Тортилья с картофелем по-испански подается в горячем виде.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классическую испанский омлет тортилья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из помидор • Оригинальные закуски
Ингредиенты на пять порций
- 300 г картофеля
- 140 г репчатого лука
- 5 яиц
- 1 помидор
- 1 стак. зеленого горошка
- 3 ст.л. оливкового масла
- перец черный молотый
- соль
Омлет с грибами
Омлет
Комментарии к рецепту
Nofedera, большое спасибо за рецепт омлета тортилья с картофелем по-испански!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала омлет тортилья с картофелем по-испански.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО омлет с картофелем.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик омлета тортилья с картофелем по-испански!
Это не омлет тортилья с картофелем по-испански!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Просто фантастика!!!
наконец омлет тортилья с картофелем по-испански приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nofedera!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Nofedera, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Омлет в чашке
Омлет