Омлет с картофелем и цуккини
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
Омлет с картошкой, луком, и кабачками. Жареный бекон или грудинка придают прятный аромат. Можно сделать на ужин с салатом или как сытный завтрак.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с творогом. Должно понравиться.
Фото омлета с картофелем и цуккини.
Приготовление
-
Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками со стороной 1 см. Варите в кипящей воде около 3 минут, затем слейте воду и дайте ей стечь. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Почистите цуккини и нарежьте кубиками такого же размера. Мелко нарежьте бекон.
-
Разогрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Выложите картофель, луковицу, цуккини, бекон и, периодически помешивая, жарьте на среднем огне около 10 минут.
-
Взбейте яйца со столовой ложкой воды. Посолите и поперчите, добавьте петрушку. Вылейте яичную массу на овощи и готовьте 3-4 минуты, пока яйца не начнут сворачиваться, при этом аккуратно перемешивайте яичную смесь с овощами, чтобы она равномерно распределилась на сковороде.
-
Как только яйца слегка свернутся, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты. Подавайте тортилью горячей.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Вкусный омлет
Ингредиенты на четыре порции
- 600 г картофеля
- 1 красная луковица
- 1 маленький цуккини
- 50 г бекона или грудинки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 6 яиц среднего размера
- соль, перец
- 2 ст.л. мелко нарубленной петрушки
Сладкий омлет
Омлет
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила омлет с картофелем и цуккини!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом с картофелем и цуккини!
Спасибо Алиса за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об омлете с картофелем и цуккини зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Алиса, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт омлета тортилья с картофелем по-испански recipecloud.ru/zakuski/omlet/omlet-tortilya-s-kartofelem-po-ispanski, зашла к вам на страницу - теперь ещё и омлета с картофелем и цуккини придется готовить, у вас все так аппетитно.
Делала омлет с картофелем и цуккини на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Алиса, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Алиса, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Думаю, очень вкусно.
Рецепт просто бомба!!!!
омлет с картофелем и цуккини готовить просто и не долго!
Омлет в чашке
Омлет