Омлет

Рецепт от panteleeva_90
  • Простой рецепт омлета
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

За рецепт этого омлета я благодарю кулинара ogiway, именно благодаря ей я узнала хитрости замечательного садиковского омлета!

Омлет "Как в садике" получается пышным, нежным, но плотным. и он не опадает, а знаете почему? Потому что не поднимается! Да, как бы это ни казалось странным, но для того, чтобы получить пышный омлет, яйца с молоком ни в коем случае нельзя взбивать. и да, он очень вкусный и в холодном виде, особенно, с чашкой черного кофе!

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета в чашке. Должно понравиться.

Рецепт омлета

Фото омлета.

Приготовление

  1. В миску влить молоко из расчета 30 грамм молока на 1 яйцо. Вбить яйца и посолить.

  2. Размешать вилкой, не взбивать.

    омлет. Шаг 3
  3. Форму смазать маслом, вылить смесь.

    омлет. Шаг 4
  4. Духовку разогреть до 180С. У меня омлет готовился 10 минут (зависит от кол-ва яиц и молока...). Как проверить, потрогайте корочку

    омлет. Шаг 5
  5. Нарезаем и подаем. Омлет бесподобный.

    омлет. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц 

Ингредиенты на четыре порции

  • яйца (сколько нужно, у меня) 4 шт.
  • молоко (из расчета 30 г молока на 1 яйцо - у меня) 120 г
  • соль (по вкусу)
  • сливочное масло 1 ч.л.

Рецепты омлета

Омлет кусочками

Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром....

Омлет кусочками
Омлет с грибами

Рецепты омлета

Рецепт омлета с грибами с фото

Яйца — 3 шт. • Шампиньоны замороженных — 100 г • Лук репчатый — 30 г • Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л. • Молоко 2.5%-ной жирн. — 1 ст.л. • Растительное масло — 3 ст.л. • Соль — по вкусу • Перец черный молотый...

Рецепты омлета

Томатный омлет

Яйцо куриное - 7 шт. • Помидоры - 3 шт. • Мука - 4 ст.л. • Масло растительное (или сливочное) - 2 ст.л. • Майонез - 2 ст.л. • Хмели-сунели - 0,5 ч.л. • Соль - по вкусу...

Томатный омлет

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
purik_90
purik_90

В общем, супер!!!
panteleeva_90-волшебница!!!

and032
and032

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, panteleeva_90, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
омлет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

kristina75
kristina75

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик омлета

rular
rular

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Ева Соловей
Ева Соловей

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Кишева Татьяна
Кишева Татьяна

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

purik_90
purik_90

Сегодня делала омлет в рулете - замечательный рецепт.

dzhulyan_81
dzhulyan_81

Омлет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Омлет на воде

Омлет

Как приготовить омлет на воде

Вода кипяченая 3 ст.л. • яйца 3 шт....

Омлет

Омлет СССР

Вкус детства. Такой омлет я ела в школе. Технология приготовления по ГОСТу....

Омлет СССР
Омлет микс

Омлет

Рецепт омлета микс пошагово

Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD. Примечание: Можно сложить ребенку в школу в контейнер от OURSSON....