Омлет кусочками

• Простой рецепт омлета
• Время приготовления: 10 мин
• Порций: 2
• Калорий: 120 ккал
• Кухня: Авторская
• Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
• Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, От 3 лет

Фото омлета кусочками.

Приготовление

1. 1. Сразу отправьте на огонь сковороду и добавьте сливочное масло. Оно должно хорошо растопиться, но не гореть. Если вы используете в рецепте приготовления омлета кусочками овощи, например, или колбаски, тогда смело можно взять и растительное масло.

2. 2. В небольшую мисочку отправьте яйца, взбейте их как следует со щепоткой соли. При желании можно добавить немного молока, перца, сушеной зелени, паприки или молотого чеснока. Все это придаст блюду дополнительную пикантность.

   

3. 3. Когда масло хорошо растопилось, вылейте тонкой струйкой яйца. Далее, через 1 минуту немного перемешайте их лопаткой.

   

4. 4. Дайте яйцам немного поджариться, добавьте на сковороду сыр. Его можно выложить небольшими кубиками, а можно предварительно натереть на терке. При помощи лопатки начните аккуратно все перемешивать.

   

5. 5. Благодаря таким перемешиваниям вы и получите нежный и вкусный омлет кусочками в домашних условиях. Когда он полностью будет готов, переложите его на тарелку и сразу подавайте к столу. Очень быстро, довольно сытно и аппетитно. Обязательно попробуйте приготовить яйца таким образом.

   

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Вкусный омлет 

Ингредиенты на две порции

• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 20 г
• Соль — 1 Щепотка
• Сыр — По вкусу