Суши-роллы с авокадо и сливочным сыром
- Простой рецепт роллов
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 16
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Авторская
Наверное, все любят суши, их совсем не сложно приготовить дома. На мой взгляд секрет - в правильно приготовленном рисе и наличии нори-листов из водорослей, в которые заворачивают рис. Если у вас есть желание - вы непременно должны попробовать.
Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов за 10 минут. Должно понравиться.
Фото суш-роллов с авокадо и сливочным сыром.
Приготовление
-
Залить рис водой в пароварке и поставить вариться на 25 минут.
-
После того, как рис готов, переложить его в миску и дать немного остыть.
-
Рисовый уксус смешать с сахаром, и влить в рис, хорошо перемешивая. Рис должен быть теплым, примерно температуры тела.
-
Приготовить остальные ингредиенты - сливочный сыр (холодный, так проще нарезать) нарезать брусочками шириной 1 см. и длиной - насколько позволяет размер пачки- 10 см приблизительно.
-
Огурец очистить, разрезать пополам, удалить середину с семенами. Нарезать огурец брусочками по 0.5 см.
-
Авокадо нарезать тонкими дольками.
-
Семгу нарезать длинными кусочками шириной 1.5 см
-
На лист нори выложить рис, распределив тонким слоем. Рис должен занимать 2/3 листа. 1/3 часть должна остаться пустой.
-
1. Роллы со сливочным сыром: Васаби смешать с 2 ст. л. воды. Посередине риса провести полоску из васаби (несколько капель). Сверху положить кусочки семги, полоски огурца и сыра. Часть нори, которая без риса, смочить водой. Скатать рулетиком, туго прижимая влажную часть нори. Разрезать рулетик острым ножом пополам. Затем каждую половинку еще раз пополам, и еще раз пополам - получается 8 роллов.
-
2. Роллы с авокадо. Технолония та же - Посередине риса налить немного васаби. Сверху положить кусочки семги и авокадо. Часть нори, которая без риса, смочить водой. Скатать рулетиком, туго прижимая влажную часть нори. Разрезать рулетик острым ножом пополам. Затем каждую половинку еще раз пополам, и еще раз пополам-получается 8 роллов.
На заметку
Скатывать роллы проще на специальном бамбуковом коврике.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы • Закуска из авокадо
Ингредиенты на шестнадцать порций
- 200 г риса (круглозернистого)
- 1 стак. воды
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 1 ст.л. сахара
- 2 листа нори
- 1/2 авокадо
- 150 г свежей семги
- 150 г сливочного сыра
- 1 огурец
- 2 ч.л. пасты васаби
Роллы с авокадо и лососем
Роллы
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Добавлен новый рецепт роллов из тунца, перца, авокадо и огурца.
Суши-роллы с авокадо и сливочным сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень круто получилось!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Роллы с семгой и авокадо
Роллы