Шаурма арабская - много сочного куриного мяса и пряностей и никаких овощей! Попробуйте!
Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы. Должно понравиться.
Фото шаурмы арабской.
Недавно друзья приехали из Иордании и рассказывали, как специально решили попробовать настоящую арабскую шаурму. И были удивлены, что в нее при подаче не добавляют салаты, как у нас. Овощи - рядом, при желании можете заказать, что угодно, но в лепешку или лаваш кладется только обжаренное на вращающихся горизонтальных шампурах куриное мясо, обильно сдобренное специями. Попробуем приготовить?
Приготовим курицу и специи, у меня из подходящих нашлись молотый имбирь, карри, молотые перцы, молотый мускатный орех и замечательный шафран.
Курицу срежем с кости и нарежем тонкой соломкой. Жарить можно на сковороде-гриль или обычной, в отсутствие настоящего гриля.
Далее все просто, можно добавить чуточку масла на сковороду, но курица обычно - жирная, можно обойтись вполне без дополнительного жира. Обжариваем курицу, постепенно добавляя по вкусу пряности.
Когда курица будет готова, плиту выключаем.
Приступаем к подготовке лаваша. Нарежем его на порционные квадраты.
Из чеснока и сметаны приготовим соус-намазку: просто выдавим чеснок в сметану и хорошо перемешаем.
Смажем одну сторону каждого квадрата соусом.
Выложим много куриной начинки и завернем конвертом.
Обжарим до желаемой румяности на сковороде с имеющимся куриным жиром, переворачивая шаурму.
При подаче арабской шаурмы на стол можем поставить свежие овощи.
Шаурма получилась действительно арабской (если друзья не лукавили). Пробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаурму со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусные закуски
Шаурма
Шаурма
Рецепты шаурмы
Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим....
Рецепты шаурмы
3 куриных окорочка • 2 огурца • 2 маринованных огурца • 2 помидора • 200г сметаны • 1 луковица • лук зелёный • 1 ч.л. приправы для курицы • чеснок молотый • лаваш армянский...
Рецепты шаурмы
лаваш 70 г • бедра куриные 50 г • капуста белокочанная 25 г • морковь 15 г • огурец соленый 15 г • чеснок 2 г • майонез 15 г • соус барбекю 10 г • зелень (укроп и петрушка) 8 г • соль • перец...
Шаурма
Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса....
Шаурма
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шаурма арабская суперрр!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Сделала по вашему рецепту шаурму арабскую, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Фотки очень аппетитные, как в в шаурме в булке.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я делала шаурму арабскую по рецепту колесник, мне понравилось.
Даже брату, который шаурму арабскую не любит,понравилось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шаурму арабскую в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Прочитала, надо попробовать.
Шаурма