Приготовьте шаурму с фаршем в домашних условиях, побалуйте себя и своих близких вкусной, оригинальной и очень сытной закуской.
Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы с индейкой. Должно понравиться.
Вы любите фаст-фуд так, как люблю его я? Тогда наверняка шаурма - в списке ваших любимых закусок. И наверняка вы знаете, что не всегда аппетитная на вид начинка, завернутая в лаваш, может принести пользу организму. Выход, как всегда, один и тот же - готовьте шаурму самостоятельно дома, благо, для этого не нужны какие-то специальные умения или приспособления. Продукты тоже все доступны и умеренны по цене.
Вот, например, шаурма с фаршем. Для нее понадобится все лишь мясо или уже готовый фарш, помидоры, зелень, сыр, лаваш и соус.
Твердый сыр может быть любого сорта, мне нравится более соленый - беру Голландский. Вы можете взять на свое усмотрение, даже со специями, как Охотничий. Натрите сыр на мелкой или крупной терке. Да что уж там, можно нарезать сыр полосками. Помидор помойте и нарежьте дольками.
Для обжарки фарша непременно понадобится растительное масло - тогда он будет сочнее. Если вы решили готовить фарш "с нуля" - это похвально, разочарованы точно не будете, ну разве что времени чуть больше уйдет. В рецепте использована котлетная свинина, перекрученная на мясорубку вместе с крупной луковицей. Затем к фаршу добавлена соль, черный молотый перец и куриное яйцо. Готовый фарш обжарьте на слабом огне, помешивая лопаткой, минут 25. Если он получился уж слишком жирным, переложите его на салфетку - пусть впитаются излишки масла.
Разложите на столе небольшой лист лаваша, он может быть любой формы. С краю положите ложку томатного соуса и размажьте его, сверху - пару ложек фарша.
На фарш выложите 5-6 долек помидора.
Присыпьте все тертым сыром.
Свежую петрушку ополосните под краном, затем стряхните лишнюю воду и даже обсушите полотенцем. Мелко нарежьте зелень и присыпьте начинку сверху, количество - произвольное. Слегка смажьте начинку томатным соусом.
Плотно заверните начинку в лаваш, однако будьте аккуратны, чтобы лаваш не порвался. На сухой сковороде или слегка смазанной маслом сковороде обжарьте шаурму с двух сторон. Лаваш станет хрустящим, а сыр внутри расплавится.
Шаурма с фаршем готова. Подавайте лучше сразу, пока горячая или теплая - так начинка будет более сочной.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаурму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор • Закуски из сыра
Шаурма
Товарищ поделился со мной рецептом настоящей израильской шаурмы. Уж поверьте: приготовив такую шаурму самостоятельно, вы никогда больше не захотите покупать ее у других продавцов. Очень вкусно!...
Шаурма
Сытная и очень вкусная закуска для всей семьи. Ее любят как взрослые, так и дети. Быстро готовится и быстро съедается....
Шаурма
Лаваш - 1 лист • Сосиска - 2 шт. • Кетчуп - 2 ст.л. • Огурец - 0.5 шт. • Лук красный - 0.5 шт. • Капуста белокочанная - 50 г • Картофель - 1 шт. • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Уксус...
Шаурма с грибами
Шаурма
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
А у меня шаурма с фаршем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Елизавета, спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шаурме с фаршем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Для разнообразия часто готовлю шаурму арабскую, получается вкусно и быстро.
Спасибо!!!
шаурма с фаршем СУПЕР!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Елизавета, спасибо за рецепт! Очень люблю шаурма с фаршем!
Мой любимый человек очень любит шаурму с фаршем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шаурма с фаршем суперрр!!!
Шаурма арабская
Шаурма