Шаурма с индейкой

Рецепт от Асия Смаева

Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если. вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днем семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры, чизбургеры, нагетсы с соусом, шаурму. Этот вариант нам особенно понравился. Зимой мяту можно заменить щепоткой сушеной мяты. Вместо тахини (5 ч л) для соуса я использовала карри. Количество соли написала примерно. Беите по вкусу.

Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы. Должно понравиться.

Рецепт шаурмы с индейкой

Фото шаурмы с индейкой.

Приготовление

  1. Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока.

  2. Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок.

    шаурма с индейкой. Шаг 3
  3. Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками.

    шаурма с индейкой. Шаг 4
  4. Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч.

    шаурма с индейкой. Шаг 5
  5. Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить.

    шаурма с индейкой. Шаг 6
  6. На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности. Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры - мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.

    шаурма с индейкой. Шаг 7
  7. На второй скорвороде с маслом разогреть питу. На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краев не доходить примерно на 2 см.

    шаурма с индейкой. Шаг 8
  8. Лепешку завернуть.

    шаурма с индейкой. Шаг 9
  9. Приятного аппетита!

    шаурма с индейкой. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаурму с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор  • Закуска из огурцов 

Ингредиенты на четыре порции

  • чеснок - 3 зубчика
  • мята - 2 веточки
  • гвоздика молотая - 1 щепотка
  • молотая сладкая паприка - 1 ч.л.
  • перец - ¼ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • филе индюшачьей грудки - 250 г
  • йогурт натуральный - 250 г
  • карри - 1 ч.л.
  • салат айсберг - ½ кочана
  • помидоры - 4 шт.
  • петрушка - 3 веточки
  • лепешки пита - 4 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • зира - ½ ч.л.
  • перец чили хлопьями - ½ ч.л.
  • лимоны - 1 шт.

Рецепты шаурмы

Шаурма с сосиской

Лаваш - 1 лист • Сосиска - 2 шт. • Кетчуп - 2 ст.л. • Огурец - 0.5 шт. • Лук красный - 0.5 шт. • Капуста белокочанная - 50 г • Картофель - 1 шт. • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Уксус...

Шаурма с сосиской
Армянская шаурма

Рецепты шаурмы

Рецепт армянской шаурмы с фото

Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим....

Рецепты шаурмы

Шаурма из курицы

лаваш 70 г • бедра куриные 50 г • капуста белокочанная 25 г • морковь 15 г • огурец соленый 15 г • чеснок 2 г • майонез 15 г • соус барбекю 10 г • зелень (укроп и петрушка) 8 г • соль • перец...

Шаурма из курицы

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
uthat
uthat

Посмотрела на фото шаурмы с индейкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Трач Настасья
Трач Настасья

Просто фантастика!!!
наконец шаурму с индейкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Асия!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Круглова Таша
Круглова Таша

Асия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шаурму с индейкой по вашему рецепту, получилось сразу.

ace2ace1979
ace2ace1979

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

nyuta88
nyuta88

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

voloschuk_83
voloschuk_83

Внесу в копилочку шаурму с сыром recipecloud.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-syrom, объеденье.

Маруняк Христина
Маруняк Христина

Все понятно и наглядно.
Готовить с Асия одно удовольствие!

Рудько Люда
Рудько Люда

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

urese
urese

Прочитала, надо попробовать.

ededo
ededo

Спасибо за рецепт!
теперь шаурма с индейкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Постная шаурма

Шаурма

Как приготовить постную шаурму

Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша....

Шаурма

Шаурма с сыром

Шаурма с сыром, приготовленная в домашних условиях, - очень даже вкусная и полезная. Ведь в небольшой лоскуток пресного теста завернуто много овощей и немного мяса с вкусным соусом!...

Шаурма с сыром
Шаурма в пите

Шаурма

Рецепт шаурмы в пите пошагово

Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса....