Рис для суши с уксусной смесью

Рецепт от Katrin Filippova

Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.

Рецепт риса для суши с уксусной смесью

Фото риса для суши с уксусной смесью.

Приготовление

  1. Тщательно промойте рис для суши в холодной воде, пока она не станет прозрачной.

  2. Положите рис в кастрюлю и залейте водой. Накройте кастрюлю крышкой и на среднем огне доведите до кипения, примерно 5 минут. Затем убавьте огонь до минимума и варите рис еще 10-13 минут, пока он не впитает всю воду.

  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять еще 10 минут, не открывая крышку.

  4. Для уксусной смеси смешайте рисовый уксус или белый винный уксус с сахаром и солью до полного растворения.

  5. Полейте смесью рис, затем смешайте рис со смесью, переворачивая, но не перемешивая.

  6. Перед приготовлением суши дайте рису остыть.

На заметку

После промывания риса, его следует переложить на сито и дать постоять 1 час. Перемешивать рис со смесью желательно в деревянном влажном тазу деревянной лопаткой.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши с авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Вкусные закуски 

Ингредиенты на две порции

  • Рис 200 г
  • Вода 250 мл
  • Рисовый уксус 7 столовых ложек
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Морская соль 2 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ksyukha80
ksyukha80

Приготовила рис для суши с уксусной смесью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Гала Шапошник
Гала Шапошник

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт риса для суши с уксусной смесью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

angindi1995
angindi1995

Katrin! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рис для суши с уксусной смесью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

esont
esont

Рис для суши с уксусной смесью прелесть, спасибо за рецепт

alekmorse
alekmorse

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

atofr1991
atofr1991

Это реально наслаждение

tedonder1998
tedonder1998

Сегодня первый раз готовила http://recipecloud.ru/zakuski/sushi/sovetskie-sushi. Даже волновалась немножко.

Ксюша Дубцова
Ксюша Дубцова

Отлично. Очень понравилось.

lyuda
lyuda

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

urese
urese

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

osper
osper

Какая вкуснятина!
Буду делать!