Песочное тесто для тарталеток

Рецепт от engure1989

Чтобы закуски на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми, предлагаю вам простой рецепт песочного теста для тарталеток. В них можно подавать салат, икру и все, что пожелаете.

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт легкого песочного печенья. Должно понравиться.

Рецепт песочного теста для тарталеток

Фото песочного теста для тарталеток.

Приготовление

  1. 1. В зависимости от того, какая начинка предполагается, в песочное тесто для тарталеток в домашних условиях можно добавить от 1 столовой ложки до 100 грамм сахара. Для аромата в сладкие тарталетки можно добавить щепотку ванилина.

  2. 2. Муку необходимо просеять и добавить в нее рубленное на небольшие кусочки размягченное сливочное масло или маргарин.

    песочное тесто для тарталеток. Шаг 2
  3. 3. Руками тщательно размять масло в муку так, чтобы получилась однородная масса с небольшими крупинками.

    песочное тесто для тарталеток. Шаг 3
  4. 4. Муку пока можно отставить в сторону. Отдельно вбить яйцо и соединить с сахаром или солью.

    песочное тесто для тарталеток. Шаг 4
  5. 5. Взбить до появления пены венчиком или миксером.

    песочное тесто для тарталеток. Шаг 5
  6. 6. Готовую яичную массу можно влить в муку. Теперь осталось дело за малым - тщательно перемешивать все, чтобы получилось мягкое и плотное тесто.

    песочное тесто для тарталеток. Шаг 6
  7. 7. Рецепт приготовления песочного теста для тарталеток можно использовать также для печенья или любимого пирога. Готовое тесто можно отправить в холодильник на 15-30 минут.

    песочное тесто для тарталеток. Шаг 7
  8. 8. Отщипывая небольшие кусочки теста, отправить их в формочки для тарталеток и разровнять руками. Отправить формочки в разогретую духовку. Пекутся они довольно быстро, так что важно следить, чтобы они не подгорели. Готовые тарталетки остудить и можно наполнять.

    песочное тесто для тарталеток. Шаг 8

На заметку

Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях может быть сладким, для подачи десертов, или несладким, для холодных закусок. Для его приготовления понадобятся формочки для кексов или жаропрочные пиалы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую песочное печенье кольцо с арахисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из яиц  • Закуски на праздничный стол  • Закуски в тарталетках 

Ингредиенты на тридцать порций

  • Сливочное масло или маргарин — 200 г
  • Мука — 250-300 г
  • Сахар — 50-100 г
  • Яйцо — 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
incedelse
incedelse

Я тоже делала песочное тесто для тарталеток.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

antonina91
antonina91

Сейчас пойду готовить)))

gedither
gedither

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ralang
ralang

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить начинки тарталеток. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

chernyaeva_74
chernyaeva_74

Engure1989 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

gosteva_75
gosteva_75

Engure1989, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

vasilina83
vasilina83

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

sinchuk_82
sinchuk_82

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

yunyaeva_91
yunyaeva_91

Обалденно, вкусно! engure1989, вы кудесница!

boichenko_98
boichenko_98

А реально это кто-нибудь готовил?

Мезина София
Мезина София

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Вкусняша, вкусняша!!!