Яичница с баклажанами и белым хлебом
- Простой рецепт яичницы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 320 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы с хлебом и луком. Должно понравиться.
Фото яичницы с баклажанами и белым хлебом.
Приготовление
-
Нарезать хлеб крупными ломтиками, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, отложить в отдельную тарелку.
-
Баклажан нарезать крупными кусками, помидорки разрезать на пополам, посолить и обжарить на оливковом масле до готовности.
-
Яйца взбить со сметаной, посолить и залить баклажаны и помидоры. Сверху выложить обжаренный батон. Готовить на медленном огне под крышкой, пока не пропечется. Подавать с зеленью и сыром!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу с хрустящим хлебом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Простые рецепты • Закуска из помидор • Закуски из баклажанов
Ингредиенты на две порции
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 3 столовые ложки
- Помидоры черри 3 шт.
- Баклажаны 300 г
- Батон 2 куска
- Зелень по вкусу
- Сыр по вкусу
Яичница для детей
Яичница
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, rongengou.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичницу с баклажанами и белым хлебом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Яичница с баклажанами и белым хлебом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
А я никогда так не готовила яичницу с баклажанами и белым хлебом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про яичницу с фасолью.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Яичница с беконом
Яичница