Яичница с баклажанами и белым хлебом

Рецепт от rongengou

Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы с хлебом и луком. Должно понравиться.

Рецепт яичницы с баклажанами и белым хлебом

Фото яичницы с баклажанами и белым хлебом.

Приготовление

  1. Нарезать хлеб крупными ломтиками, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, отложить в отдельную тарелку.

  2. Баклажан нарезать крупными кусками, помидорки разрезать на пополам, посолить и обжарить на оливковом масле до готовности.

  3. Яйца взбить со сметаной, посолить и залить баклажаны и помидоры. Сверху выложить обжаренный батон. Готовить на медленном огне под крышкой, пока не пропечется. Подавать с зеленью и сыром!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу с хрустящим хлебом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Простые рецепты  • Закуска из помидор  • Закуски из баклажанов 

Ингредиенты на две порции

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Помидоры черри 3 шт.
  • Баклажаны 300 г
  • Батон 2 куска
  • Зелень по вкусу
  • Сыр по вкусу

Рецепты яичницы

Яичница с картофелем

Яичница с картофелем - идеальный ответ на вопрос, что же приготовить, чтобы было быстро, вкусно, сытно и питательно. Особенно в будни, когда времени на готовку катастрофически не хватает. Хоть я и очень...

Яичница с картофелем
Яичница с колбасой

Рецепты яичницы

Рецепт яичницы с колбасой с фото

Быстрый, вкусный вариант для завтрака из яиц и колбасы! Яичница с колбасой - классический вариант завтрака среднестатистического работающего или учащегося человека. Во-первых, это блюдо очень быстро готовится,...

Рецепты яичницы

Хрустящая яичница

Рецепт замечательно вкусного и быстрого завтрака. Родился случайно, к концу семейной поездки на дачу, по принципу я его слепила из того, что было. Хрустели с удовольствием!...

Хрустящая яичница

Комментарии к рецепту

4 / 5
roraredio
roraredio

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, rongengou.

guzenko_87
guzenko_87

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Эдиева Ангелина
Эдиева Ангелина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичницу с баклажанами и белым хлебом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Ткаченко Алеся
Ткаченко Алеся

Спасибо за рецепт!

titrowenc2000
titrowenc2000

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

rulficow1970
rulficow1970

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

semidd
semidd

Яичница с баклажанами и белым хлебом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

alisa72
alisa72

А я никогда так не готовила яичницу с баклажанами и белым хлебом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про яичницу с фасолью.

2rare2die1998
2rare2die1998

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Яичница с грибами

Яичница

Как приготовить яичницу с грибами

Яичница - это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами!...

Яичница

Яичница с фасолью

яйца куриные 2 шт. • фасоль (в томатном соусе) 150 г • сыр 50 г • лук 30 г • специи • хлеб (тостовый) 2 шт. • масло растительное 15 мл...

Яичница с фасолью
Яичница Сердечко

Яичница

Рецепт яичницы сердечко пошагово

1 сосиска • 1 яйцо • зелень • сыр....