Свиные медальоны с мармеладным джемом

Рецепт от Ира Чайковская

Замечательное блюдо и не сложное, готовится быстро.

Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт зраз свиных. Должно понравиться.

Рецепт свиных медальонов с мармеладным джемом

Фото свиных медальонов с мармеладным джемом.

Приготовление

  1. Смешать джем апельсиновый мармеладный, мед, уксус, Табаско, щепотку соли. Поставить на огонь и тушить примерно 10-15 мин

  2. Филе свинины порезать на медальоны. Муку смешать с солью и перцем. Затем каждый медальон обвалять в ней.

    свиные медальоны с мармеладным джемом. Шаг 3
  3. Обжарить медальоны на разогретой сковороде с оливковым маслом. Каждая сторона 3 мин Добавить сверху мармеладную заготовку сверху и готовим еще примерно 20 мин Я добавляла чуть воды, чтоб соус не подгорал

    свиные медальоны с мармеладным джемом. Шаг 4
  4. Подаем горячим блюдо. Приятного аппетита.

    свиные медальоны с мармеладным джемом. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиные зразы с солеными огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • свинина - 1 кг
  • мука - ½ стак.
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • соус табаско - 4 капли
  • мед жидкий - 2 ст.л.
  • яблочный уксус - ¼ стак.
  • джем апельсиновый - ½ стак.
  • оливковое масло - 1 ст.л.

Рецепты аджики

Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем

Запеченные свиные ребрышки - отличное горячее блюдо на любой праздник. Сочные, румяные, с легким ароматом трав....

Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем
Свиные шашлыки в пиве по-юго-западному

Рецепты шашлыка

Рецепт свиных шашлыков в пиве по-юго-западному с фото

Пиво 1 стак. • Коричневый соус HP 3/4 стак. • Чеснок 2 зубчика • Чили-пудра 2 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Свиная вырезка 700 г • Красный сладкий перец 3 шт. • Кукурузный крахмал 1 ч.л. • Желтый...

Рецепты мяса

Свиные антрекоты в фольге в духовке

Простой, сытный, вкусный мужской ужин из свинины, запеченной в духовке в фольге....

Свиные антрекоты в фольге в духовке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Катрук Алиса
Катрук Алиса

Спасибо, Ира, за изумительный рецепт свиных медальонов с мармеладным джемом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

itofin
itofin

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

avompav1997
avompav1997

Делала свиные медальоны с мармеладным джемом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

viktoriya99
viktoriya99

Вот ссылка на новый рецептик рулетиков.

nina
nina

Ух ты! Как красиво и просто!

itero
itero

Как же всё у тебя аппетитно!!!

osenisals1984
osenisals1984

Ира, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

semenina_71
semenina_71

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

yulya93
yulya93

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт свиных медальонов с мармеладным джемом!

inears
inears

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Надя Клюй
Надя Клюй

Приготовила.
Едим.
Но от свиных медальонов с мармеладным джемом я ожидала бО'льшего!!!

kostenkova_82
kostenkova_82

Спасибо за информацию!

Маринованные свиные уши

Закуски

Как приготовить маринованные свиные уши

Эксклюзивная закуска для настоящего ценителя остроты! Корейская кухня очень популярна по всему миру и мы решили к ней приобщиться, приготовив отличную острую закуску из свиных ушей. Даже подумать не могла,...

Стейк

Свиные стейки с грушами

свинина (стейк) 4 шт. • груша 2 шт. • розмарин • лук красный 2 шт. • сыр 50 г • масло подсолнечное • соль по вкусу • перец по вкусу...

Свиные стейки с грушами
Свиные стейки Шашлык

Стейк

Рецепт свиных стейков шашлык пошагово

Сама свинину не очень люблю, но ее любит супруг. Поэтому в рецепте все как он любит. Мясо, чтобы не жирное и шашлык! =)...