Свиные антрекоты в фольге в духовке

Рецепт от chikina_89

Простой, сытный, вкусный мужской ужин из свинины, запеченной в духовке в фольге.

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с картошкой запеченная в духовке. Должно понравиться.

Рецепт свиных антрекотов в фольге в духовке

Фото свиных антрекотов в фольге в духовке.

Приготовление

  1. Антрекот - от французского entre - между, и cote - ребро, это мясо на реберной косточке, также известное нам как челогач, или отбивная на кости. Запеченные в духовке в фольге свиные антрекоты - настоящий мужской обед, сытный и простой в приготовлении. Причем с их приготовлением справятся не только мужчины, но и подростки.

  2. Для приготовления свиных антрекотов в фольге в духовке возьмите все необходимые продукты. Свинину помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем.

  3. Слегка смажьте разогретую сковороду растительным маслом. Выложите на нее антрекоты, обжарьте с обеих сторон до румяной корочки - минуты по 2-3.

    свиные антрекоты в фольге в духовке. Шаг 3
  4. Застелите форму для запекания большим листом фольги, выложите на нее слегка обжаренные антрекоты.

    свиные антрекоты в фольге в духовке. Шаг 4
  5. Сбрызните антрекоты белым винным уксусом, соевым соусом, хорошенько посолите и поперчите по вкусу.

    свиные антрекоты в фольге в духовке. Шаг 5
  6. Закройте антрекоты фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

    свиные антрекоты в фольге в духовке. Шаг 6
  7. Подавайте свиные антрекоты, запеченные в фольге в духовке, с любимым гарниром. У моего сына была на обед паста, которую я полила выделившимся из свинины соком, смешавшимся с маринадом, получилось очень вкусно.

    свиные антрекоты в фольге в духовке. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо в духовке по-итальянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на девять порций

  • Свиные антрекоты - 2 шт.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Белый винный уксус - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
otoott
otoott

Chikina_89, получилось зашибись!

Федрунова Арина
Федрунова Арина

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Мордвинцева Тома
Мордвинцева Тома

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

alegista
alegista

Огромное Вам спасибо!!!
свиные антрекоты в фольге в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

rorenc
rorenc

Я еще не готовила маринад для свинины в фольге. Вкуснятина необычная.

inengoure
inengoure

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

ksyukha81
ksyukha81

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

anyuta80
anyuta80

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ahernar1989
ahernar1989

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))