Курица с рисом и овощами в фольге

Рецепт от angouc
  • Простой рецепт мяса
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй.

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с картошкой запеченная в духовке. Должно понравиться.

Рецепт курицы с рисом и овощами в фольге

Фото курицы с рисом и овощами в фольге.

Приготовление

  1. Отмерьте и смешайте специи.

  2. Мясо нарежьте небольшими полосками, добавьте специи и масло, нарезанный полосками болгарский перец и лук. Аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут.

    курица с рисом и овощами в фольге. Шаг 2
  3. Рис промойте несколько раз в прохладной воде, замочите на 30 минут, а затем выложите в форму для запекаия.

    курица с рисом и овощами в фольге. Шаг 3
  4. Залейте двумя стаканами куриного бульона или воды.

    курица с рисом и овощами в фольге. Шаг 4
  5. Выложите сверху замаринованное мясо с овощами, не перемешивайте.

    курица с рисом и овощами в фольге. Шаг 5
  6. Форму для запекания накройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

    курица с рисом и овощами в фольге. Шаг 6
  7. Фольгу снимайте осторожно! Под ней горячий пар!

    курица с рисом и овощами в фольге. Шаг 7
  8. Подавайте к столу со свежими овощами и тертым сыром. Приятного аппетита!

    курица с рисом и овощами в фольге. Шаг 8

На заметку

Нежнейшая курочка с рисовым гарниром и овощами с минимальным количеством оливкового масла станет главным блюдом любого диетического стола. Основной секрет этого полезного блюда в способе его приготовления. Куриная грудка запекается без обжарки, одновременно с гарниром. Готовьте с удовольствием!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с перцем болгарским. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Красивые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная грудка — 500 г (или индейки)
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Рис — 1 стак.
  • Кумин — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Паприка сушеная — 1 ч.л.
  • Перец красный молотый — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Асафетида — 1 ч.л.
  • Бульон — 2 стак. (или вода)
  • Оливкое масло — 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
zharkova_71
zharkova_71

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

bazarova_79
bazarova_79

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

entontono1998
entontono1998

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Рецепты супер, спасибо огромное!

svetlaya_98
svetlaya_98

Давненько мы с подругой пробовали приготовить курицу с рисом и овощами в фольге на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что курицу с рисом и овощами в фольге — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила курицу с рисом и овощами в фольге.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

kuradom
kuradom

Уже второй раз курицу с рисом и овощами в фольге делаю.
Просто восхитительно.

lida97
lida97

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится recipecloud.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-fenkhelem.

stovba_92
stovba_92

Обязательно приготовлю на днях