Курица с перцем болгарским

Рецепт от Галка Атаманчук

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с картошкой запеченная в духовке. Должно понравиться.

Рецепт курицы с перцем болгарским

Фото курицы с перцем болгарским.

Приготовление

  1. В миске смешайте кукурузную муку с половиной соевого соуса и 1 ст. л. коньяка. Добавьте курицу, нарезанную крупными кусочками и перемешайте, чтобы каждый кусочек курицы покрылся кукурузной смесью.

  2. В сковороде разогрейте половину растительного масла. Добавьте половину курицы и готовьте, помешивая, на сильном огне, пока каждый кусочек не подрумянится. Переложите курицу на тарелку, выстланную бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир. Повторите в оставшимся маслом и курицей.

    курица с перцем болгарским. Шаг 3
  3. Слейте со сковороды лишнее масло, оставив примерно 1 ст. л. Добавьте чеснок, нарезанный соломкой и тертый на мелкой терке имбирь. Готовьте, помешивая, 30 секунд. Затем добавьте сладкий перец, нарезанный тонкой соломкой, и готовьте, постоянно помешивая еще минуты 3 до мягкости.

    курица с перцем болгарским. Шаг 4
  4. Верните в сковороду курицу. Добавьте бульон, палочку корицы, оставшийся соевый соус и оставшийся коньяк. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, помешивая время от времени, 12-15 минут, пока курица не приготовится, а соус слегка не загустеет. Подавайте с рисом. Приятного аппетита!

    курица с перцем болгарским. Шаг 5
  5. Рецепт "Курица с перцем болгарским" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    курица с перцем болгарским. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Кукурузная мука 1 ст. л
  • Соевый соус 2 ст. л
  • Коньяк 60 мл
  • Куриное филе 600 г
  • Масло растительное 60 мл
  • Чеснок 3 зуб
  • Имбирь 1 ч. л
  • Перец красный сладкий 1 шт.
  • Бульон куриный 1 ст
  • Корица 1 палочка

Рецепты мяса

Курица с зеленой лапшой и редисом

Цукини 2 шт. • Куриная голень 6 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 головка • Редис 6 шт. • Оливковое масло 50 мл • Мед 1 ч.л. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Курица с зеленой лапшой и редисом
Курица с рисом и овощами в фольге

Рецепты мяса

Рецепт курицы с рисом и овощами в фольге с фото

Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй....

Рецепты мяса

Курица в кисло-сладком маринаде

Курица в кисло-сладком маринаде получается очень вкусной и сочной, если ее запечь в духовке. Подавать такую птицу можно с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Попробуйте, это очень вкусно!...

Курица в кисло-сладком маринаде

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
antonina91
antonina91

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

shlykova_80
shlykova_80

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

elaldor
elaldor

А реально это кто-нибудь готовил?

semenina_71
semenina_71

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит курицу с перцем болгарским.

olga99
olga99

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Тоня Пустогвар
Тоня Пустогвар

За идею брала рецепт курицы с фенхелем recipecloud.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-fenkhelem. Получилось очень вкусно.

ksyukha
ksyukha

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

anulya
anulya

Попробую это блюдо. Спасибо!

Курица с каштанами

Мясо

Как приготовить курицу с каштанами

курица 1 кг • каштаны 8 шт. • соевый соус 0.25 стак. • сахар 1 ч.л. • коньяк 2 ст.л. • лук 1 шт. • имбирь молотый по вкусу • масло для жарки по вкусу • соль и перец по вкусу...

Мясо

Курица с фенхелем

Иногда самое банальное блюдо можешь превратить в изысканное, добавив всего 1 ингредиент...

Курица с фенхелем
Курица Джалфрези

Мясо

Рецепт курицы джалфрези пошагово

Это острое ароматное пакистанское блюдо подают с индийским рисом басмати и лепешками (наан или чапати)....