Курица с картошкой запеченная в духовке
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1004 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Вкусно, просто и сытно это все про картошку с курицей! Узнайте, как приготовить курицу с картошкой, запеченную в духовке на большую компанию друзей. Это легко и довольно быстро для второго блюда.
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с перцем болгарским. Должно понравиться.
Фото курицы с картошкой запеченная в духовке.
Приготовление
-
Форму смажьте маслом или жиром. Смазывайте обильно, так как картофель будет вбирать в себя много масла.
-
Почистите картошку и лук. Картошку порежьте тонкими пластинками. Старайтесь делать их одинаковой толщины, чтобы все равномерно запеклось.
-
Лук порежьте кубиками и посолите. Потом выложите овощи в форму. На дно положите слой картофеля, а затем чередуйте с луком слоями. Полейте картошку с луком половиной сметаны.
-
Курицу промойте и обсушите. Затем порежьте на куски (ножки я даже не режу). Выложите их поверх картошки. Рекомендую курицу посыпать приправой получится более пикантное и ароматное блюдо. Смажьте курицу остальной сметаной.
-
Отправьте форму с курицей и картошкой в разогретую до 180 градусов духовку на 85 минут. Готовое блюдо можете подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
На заметку
Курица в духовке получается еще лучше, чем жареная или тушеная. А с картошкой это просто объедение! Для этого блюда можете взять голени или ножки, бедра тоже подойдут замечательно. Старайтесь только, чтобы куски курицы были небольшими, иначе они могут плохо пропечься. Не советую заменять сметану на майонез он только создаст корку на курице и не пропитает ее.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Рецепты в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Курица — 500 г
- Картошка — 6 шт.
- Сметана — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для смазки формы)
Курица с каштанами
Мясо
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Пошла пробовать…)))))
Коллега приготовила курицу с картошкой запеченная в духовке.
Никогда вкуснее курицу с картошкой запеченная в духовке не пробовала!!!
Всем советую.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю курицу с картошкой запеченная в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Сегодня приготовила курицу с картошкой запеченная в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
В восторге от курицы с фенхелем, очень вкусно и просто!
Курица с фенхелем
Мясо