Баранина с картошкой в рукаве
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 503 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Одно из моих любимых блюд, очень вкусное, сытное и ароматное. Каждый раз готовлю с удовольствием и хочу поделиться рецептом. Берите на вооружение.
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт азу с картошкой. Должно понравиться.
Фото баранины с картошкой в рукаве.
Приготовление
-
Мясо помойте и удалите лишние жилки, пленки и жир. Порежьте на куски.
-
Обжарьте на растительном масле до легкой корочки.
-
Картофель очистите и крупно порежьте. Если у вас молодой картофель, как у меня, можно просто хорошо вымыть, не очищая.
-
Крупно порежьте лук.
-
Смешайте в отдельной посуде соль, специи и масло.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Мясо, лук и картофель сложите в рукав, полейте маслом ос специями и отправьте запекаться на полтора часа. Перед подачей на стол, посыпьте свежей зеленью.
На заметку
Баранину с картошкой в рукаве готовьте так: сначала порежьте мясо, лук и картофель. Из баранины предварительно удалите жилки и пленки. Затем слегка обжарьте мясо. Смешайте в отдельной посуде соль, специи и масло. Заложите в рукав все ингредиенты - мясо, лук и картофель, полейте маслом со специями и запекайте в духовке полтора часа при 200 градусах. Подавайте на стол горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис в рукаве с курицей и овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на пять порций
- Баранина — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Жаркое в рукаве
Жаркое
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Класс!
Приготовила баранину с картошкой в рукаве, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень вкусно и всегда к столу
Добавлен новый рецепт баранины, маринованной в фольге.
Polina95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Необыкновенный рецепт баранины с картошкой в рукаве!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить баранину с картошкой в рукаве.
Ну вообще я не люблю баранину с картошкой в рукаве, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!