Говядина с картошкой на сковороде
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 830 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
На сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь!
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с картошкой запеченная в духовке. Должно понравиться.
Фото говядины с картошкой на сковороде.
Приготовление
-
Удалите пленки и порежьте мясо.
-
Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.
-
Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.
-
Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.
-
Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.
На заметку
Пикантная и ароматная говядина с картошкой готовится на сковороде следующим образом. Сначала порежьте мясо и овощи, очистите чеснок. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде. Удалите их со сковороды и выложите в ароматное масло говядину. Когда она зарумянится, добавьте картофель, а через 7-8 минут влейте сливки. Протушите еще несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте. Подавайте на стол горячим. Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую говядину по-бургундски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Говяжья вырезка — 150 г
- Сливки — 1 стак.
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Горчица дижонская — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Говядина с вином и овощами
Коктейли с вином
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по говядине с картошкой на сковороде.
Приготовлю завтра)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить говядину с картошкой на сковороде только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Эмма, что так же вкусно.
Эмма …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Готовится элементарно)
Делаю говядину с картошкой на сковороде который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Круто
Прикольно, вот чего-чего, а говядину с вином и овощами я не готовила) надо попробовать.
Не перестаю удивляться! Класс!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит говядину с картошкой на сковороде.
Большое тебе спасибо, Эмма, за такие простые, но аппетитные блюда.
Эмма!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!