Это острое ароматное пакистанское блюдо подают с индийским рисом басмати и лепешками (наан или чапати).
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с картошкой запеченная в духовке. Должно понравиться.
Фото курицы джалфрези.
Разогреть масло в большой глубокой сковороде (средний огонь). Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить 2 минуты. Добавить крупно нарезанное куриное мясо, приправить куркумой, порошком чили, солью. Жарить, отскребая со дна сковороды прилипшие частички и часто переворачивая кусочки курицы.
Добавить нарезанные помидоры вместе с соком, накрыть и тушить на среднем огне 20 минут. Затем открыть и тушить без крышки еще 10 минут, чтобы выпарить лишнюю жидкость.
Добавить топленое масло, зиру, кориандр, имбирь, кинзу. Тушить 5-7 минут. Подать курицу поверх риса, полив щедро соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с перцем болгарским. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо
Цукини 2 шт. • Куриная голень 6 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 головка • Редис 6 шт. • Оливковое масло 50 мл • Мед 1 ч.л. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Мясо
Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй....
Мясо
Курица в кисло-сладком маринаде получается очень вкусной и сочной, если ее запечь в духовке. Подавать такую птицу можно с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Попробуйте, это очень вкусно!...
Курица с апельсинами в сметане
Мясо
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
курица джалфрези супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила курицу с фенхелем. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Курица с каштанами
Мясо