Курица с фенхелем

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 6
• Калорий: 117 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Фото курицы с фенхелем.

Приготовление

1. Куриные голени обжарить до корочки, подсолить, поперчить и выложить в форму для запекания.

2. Лук нарезать не крупно.

   

3. Фенхель тоже.

   

4. Обжаривать лук около 3-5 минут. Затем добавить мелко нарезанный фенхель и жарить все вместе до мягкости.

   

5. Добавить сок лимона.

   

6. Добавить горячий бульон, тушить на среднем огне, пока бульон наполовину не испарится.

   

7. Добавить сметану, перемешать до однородной массы.

   

8. Вылить в форму для запекания.

   

9. Закрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

   

10. Посыпать зеленым фенхелем и подавать к столу.

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения 

Ингредиенты на шесть порций

• куриные голени 800 г
• лук репчатый 1 шт.
• фенхель 1 шт.
• бульон куриный 200 мл
• лимон 0.5 г
• сметана 200 г
• перечная смесь 5 г