Курица с каштанами

Рецепт от lidiya75
  • Простой рецепт мяса
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
  • Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с картошкой запеченная в духовке. Должно понравиться.

Рецепт курицы с каштанами

Фото курицы с каштанами.

Приготовление

  1. Курицу разрезать на порционные куски. Я взяла крылышки и ножки от двух куриных тушек. Сложить кусочки в миску, посолить, поперчить, залить соевым соусом, коньяком, перемешать и оставить на 10 минут. Если Вы используете свежие каштаны, очистите их от кожуры, залейте кипятком и подержите так несколько минут, чтобы легче отделить кожицу. Нарежьте кусочками.

  2. Обжарить курицу на масле до золотистого цвета, (оставшийся от курицы маринад выливать не стоит) переложить из сковороды.

    курица с каштанами. Шаг 2
  3. В оставшемся на сковороде масле обжарить нарезанный полукольцами лук. Всыпать имбирь, перемешать. Вернуть курицу в сковороду. В оставшемся маринаде из соевого соуса и коньяка развести сахар, залить им курицу и тушить под крышкой 20 минут. Добавить каштаны и тушить до готовности, примерно 15-20 минут. Я брала уже готовые каштаны, поэтому добавила их к курице прямо перед окончанием готовки.

    курица с каштанами. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    курица с каштанами. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с перцем болгарским. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Классические рецепты 

Ингредиенты на семь порций

  • курица 1 кг
  • каштаны 8 шт.
  • соевый соус 0.25 стак.
  • сахар 1 ч.л.
  • коньяк 2 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • имбирь молотый по вкусу
  • масло для жарки по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
isandere
isandere

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Блюдо просто супер, готовила курицу с каштанами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

kalikina_99
kalikina_99

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

comonomyo2004
comonomyo2004

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

dowhot
dowhot

А мой муж любит готовить http://recipecloud.ru/goryachee/plov/perepelka-s-kashtanami-i-iranskim-plovom. Думаю, курицу с каштанами тоже нужно попробовать.

gala
gala

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

rakcheeva_94
rakcheeva_94

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не курица с каштанами.
Всем рекомендую.

indat
indat

Приготовила курицу с каштанами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

seadluc
seadluc

Спасибо за курицу с каштанами и красивое оформление!