Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить сочные и аппетитные утиные окорочка с яблоками в духовке. Настоящее праздничное блюдо для вашего стола. Смотрим и записываем!
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт шарлотки с яблоками в духовке. Должно понравиться.
Фото утиных окорочка с яблоками в духовке.
Утиные окорочка промойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите, хорошенько натрите специями.
Если сильно жирные ножки - тогда обрежьте лишний жир.
Картошку хорошо промойте и порежьте ломтиками. Можете тоже посолить немного. Если картошка молодая, тогда чистить ее совсем необязательно, просто хорошо помойте.
Яблоки промойте, удалите у них семечки. Нарежьте дольками.
Выложите в форму для выпекания сначала обрезанный жир, потом лук, порезанный дольками, а сверху утку. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте утку в духовку минут на 10. Пускай жир подтопится.
После того, как жир вытопится, положите в форму картошку и яблоки.
Сверху выложите опять утиные окорочка. Накройте фольгой и отправьте запекаться обратно в духовку до готовности. Это занимает приблизительно минут 40-50. Я всегда проверяю утку в процессе с помощью зубочистки: легко входит и не кровит, значит готова.
За 10-15 минут до готовности снимите фольгу и дайте утке подрумянится. Подавать можете готовые утиные окорочка в духовке с яблоками, украсив их веточками тимьяна. Приятного аппетита!
Утка в духовке - это всегда беспроигрышный вариант для праздничного ужина. Готовится она просто, зато мясо становится очень сочным и мягким в процесс запекания. Для приготовления утиных окорочков с яблоками в духовке я беру кисло-сладкие твердые яблоки, а также специи для птицы и жирненькие окорочка. Именно собственный утиный жир и сделает птицу сочной и нежной. Кстати, можете поэкспериментировать и замариновать утку не только в специях, но и в меде.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с картошкой запеченная в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Мясо по-французски
Рецепты мяса
А теперь Рождественская уточка с яблоками! Ароматная и вкусная с румяной корочкой в карамельной глазури, пропитанной пряным маринадом. К ней так хорош смородиновый соус, который по желанию, можно заменить...
Рецепты мяса
Простой, сытный, вкусный мужской ужин из свинины, запеченной в духовке в фольге....
Рецепты мяса
Аппетитные куриные ножки, запеченные под сметаной Вкусное и недорогое горячее блюдо из курицы. Куриные голени, приготовленные по данному рецепту, подойдут как для повседневного меню, так и для праздни...
Мясо
Приготовление мяса в духовке не требует от вас больших усилий. А в результате вы получите сочное, вкусное и ароматное мясо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного...
Мясо
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы утиные окорочка с яблоками в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я делала утиные окорочка с яблоками в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить запеченных куриных окорочка по-французски. Вот ).
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Omimatadr, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я приготовила сегодня утиные окорочка с яблоками в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, omimatadr!
Мама сделала утиные окорочка с яблоками в духовке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мясо