Мясные рулетики в фольге

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 55 мин
• Порций: 4
• Калорий: 1406 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На обед, На ужин

Фото мясных рулетиков в фольге.

Приготовление

1. 1. Рецепт приготовления мясных рулетиков в фольге начинается с маринования мяса. Курицу (можно использовать не только филе, но и мясо с голени, например) и индейку вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими полосочками. Соединить в небольшой мисочке, посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку розмарина и оставить на 15-20 минут. При желании можно добавить немного острого соуса или горчицы. Тем временем можно заняться подготовкой бекона. На лист фольги выложить полосочки бекона на небольшом расстоянии.

2. 2. Вторым этапом нужно выложить полосочки бекона так, чтобы они накрыли промежутки. Таким образом, создастся плотная оболочка для рулета. На край бекона выложить курицу и индейку.

   

3. 3. Теперь рулет необходимо плотно завернуть, прикладывая силу, чтобы он как следует прессовался.

   

4. 4. Теперь рулетик можно поместить в форму для запекания и отправить в разогретую духовку минут на 20.

   

5. 5. Мясные рулетики в фольге в домашних условиях готовы, однако у этого рецепта есть еще один секрет.

   

6. 6. На разогретой сковороде можно обжарить рулет со всех сторон до образования аппетитной корочки.

   

7. 7. Слегка остывший рулет можно нарезать небольшими кусочками и подавать к столу с овощами, гарниром, омлетом или любимым соусом.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Вкусные рецепты  • Закуски из курицы  • Быстрые закуски 

Ингредиенты на четыре порции

• Бекон — 300 г
• Курица — 300 г
• Индейка — 300 г
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Розмарин — 1 Щепотка