Рулетики из рыбы запеченные с овощами

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 2
• Калорий: 165 ккал
• Кухня: Авторская

Фото рулетиков из рыбы запеченные с овощами.

Приготовление

1. Филе рыбы разморозить, очистить от мелких костей, если они есть, вымыть. Посолить и поперчить. Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 минут.

2. Свернуть рулетиками и закрепить хвостиком от зубочистки. Лук и морковь крупно нарезать.

3. Фольгу отмерить в раза больше чем форма и выстелить дно. Смазать растительным маслом. Выложить рыбу, лук и морковь. Добавить ломтики помидор. Посолить сверху овощи. Кусочками нарезать сливочное масло и уложить сверху.

   

4. Закрыть конвертом фольгу.

   

5. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

   

6. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Подавать к столу.

   

7. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

   

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуски из рыбы  • Закуски из овощей 

Ингредиенты на две порции

• Филе минтая — 4 шт.
• Лимон — 1/4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сливочное масло — 20 г
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Петрушка (зелень) — 1 пучок
• Фольга тм «paclan»
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу