Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе

Рецепт от galya

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт тефтелей в сырно-грибном соусе. Должно понравиться.

Рецепт мясных рулетов с чесноком в грибном соусе

Фото мясных рулетов с чесноком в грибном соусе.

Приготовление

  1. Порезать мясо и отбить кулинарным молоточком. Посыпать перцем, солью, чесноком и смазать майонезом. Свернуть каждый мясной кусочек в рулет и обвалять в муке. Форму смазать и уложить в нее рулеты. Поставить запекаться на 20 минут. Температура запекания - 250 градусов.

  2. Порезать грибы и лук. Обжарить их вместе на сковородке. Сметану перемешать с солью, перцем, водой или готовым бульоном. Грибы и лук выложить в форму с мясом, полить соусом. Поставить мясные рулеты в грибном соусе снова в духовку на 40 минут при 230 градусах.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки в грибном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски с грибами  • Закуски с чесноком 

Ингредиенты на три порции

для соуса:

  • грибы 200 г
  • сметана 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепты рулетов

Мясные рулетики с куриной печенью и перцем

Вчера моему сынку исполнилось 1,6 годика. Все-таки важная дата:-) Половина от 3-х лет, ну а там начнется новый отсчет - детсадовский возраст. А тут так называемый в студенческой лексике - "меридиан". Конечно...

Мясные рулетики с куриной печенью и перцем
Куриные рулеты с сыром и грибами в сметане

Рецепты рулетов

Рецепт куриных рулетов с сыром и грибами в сметане с фото

сметана 200 г • грибы 200 г • куриное филе 4 шт. • сыр твердый 4 ст.л. • укроп 2 ст.л. • лук репчатый 1 головка • чеснок 5 зубчиков • перец черный молотый • масло растительное • соль...

Рецепты рулетов

Закусочные рулеты с копченым лососем

Вариантов такой закуски масса. Можно использовать а) разную рыбу, б) можно самим напечь блинов или взять готовые лаваши, в) можно оставить рулеты, как они есть, или нарезать кусочками на зубок. Представляю...

Закусочные рулеты с копченым лососем

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
arnolyal
arnolyal

Ой, соскучилась что-то по рулету.
Приготовлю завтра)

icrisu1983
icrisu1983

Galya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

svetlana96
svetlana96

Мы тоже недавно первый раз делали рулет.

aybempim1984
aybempim1984

рулет гораздо вкуснее и быстрее готовить.

polina85
polina85

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

zina
zina

Какая вкусняшка!

lithima
lithima

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

gedither
gedither

Galya, я всегда доверяю твоим рецептам!

atofr1991
atofr1991

Спасибо galya, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Приготовила рулетик на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Запеченые рулеты с мясом

Рулеты

Как приготовить запеченые рулеты с мясом

Для вязкой и эластичной консистенции фарша добавьте натертый на терке сырой картофель или картофельный крахмал, таким образом рулетики получатся более аккуратными и не развалятся при приготовлении....

Рулеты

Мясные рулетики в фольге

Если вы относите себя к настоящим любителям мяса, тогда предлагаю вам удивительный вариант - рецепт приготовления мясных рулетиков в фольге с курицей, индейкой и беконом. Заинтригованы?...

Мясные рулетики в фольге
Рулеты из грудинки

Рулеты

Рецепт рулетов из грудинки пошагово

1 кг свиной грудинки • 2 морковки • 1 луковица • 1 помидор • 40 мл растительного масла • соль и черный молотый перец по вкусу....