Куриные рулеты с сыром и грибами в сметане

Рецепт от Панечко Катя

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт куриных рулетиков с курагой и горьким перцем. Должно понравиться.

Рецепт куриных рулетов с сыром и грибами в сметане

Фото куриных рулетов с сыром и грибами в сметане.

Приготовление

  1. Отбить грудки, посыпать солью и перцем. Измельчить лук и грибы, немного посолить и поперчить, обжарить на сковороде. Остудить. В отдельной емкости смешать прессованный чеснок и измельченный укроп со сметаной, должен получиться соус.

  2. На куриные грудки выложить приготовленную грибную массу, посыпать сыром, мелко натертым. Свернуть мясо в рулетики, заколоть зубочистками и пожарить на сковороде со всех сторон. Готовить, пока не появится корочка.

  3. Готовые куриные рулеты с сыром и грибами выложить в кастрюлю, полить предварительно приготовленным соусом, тушить минут 20 на очень маленьком огне.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Закуски из курицы  • Закуски с грибами 

Ингредиенты на восемь порций

  • сметана 200 г
  • грибы 200 г
  • куриное филе 4 шт.
  • сыр твердый 4 ст.л.
  • укроп 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inden
inden

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулет для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

estossen1971
estossen1971

Спасибо за рулетик и красивое оформление!

pyataeva_78
pyataeva_78

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Круглова Таша
Круглова Таша

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

entontono1998
entontono1998

Именно рулет часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

aksenenko_71
aksenenko_71

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

mongimati
mongimati

И от меня ссылочка на рецептик куриных рулетиков.

fondoos
fondoos

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рулетика

licle
licle

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином рулетике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ralang
ralang

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

София Инжакова
София Инжакова

Очень понравился этот рецепт рулетика.

Трач Настасья
Трач Настасья

Девочки, рулет объедение.
Супер рецепт!
Панечко, большое спасибо!!!