Куриные рулеты с сыром и грибами в сметане

Рецепт от Панечко Катя

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт куриных рулетиков с курагой и горьким перцем. Должно понравиться.

Рецепт куриных рулетов с сыром и грибами в сметане

Фото куриных рулетов с сыром и грибами в сметане.

Приготовление

  1. Отбить грудки, посыпать солью и перцем. Измельчить лук и грибы, немного посолить и поперчить, обжарить на сковороде. Остудить. В отдельной емкости смешать прессованный чеснок и измельченный укроп со сметаной, должен получиться соус.

  2. На куриные грудки выложить приготовленную грибную массу, посыпать сыром, мелко натертым. Свернуть мясо в рулетики, заколоть зубочистками и пожарить на сковороде со всех сторон. Готовить, пока не появится корочка.

  3. Готовые куриные рулеты с сыром и грибами выложить в кастрюлю, полить предварительно приготовленным соусом, тушить минут 20 на очень маленьком огне.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Закуски из курицы  • Закуски с грибами 

Ингредиенты на восемь порций

  • сметана 200 г
  • грибы 200 г
  • куриное филе 4 шт.
  • сыр твердый 4 ст.л.
  • укроп 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Рецепты рулетов

Закусочные рулеты с копченым лососем

Вариантов такой закуски масса. Можно использовать а) разную рыбу, б) можно самим напечь блинов или взять готовые лаваши, в) можно оставить рулеты, как они есть, или нарезать кусочками на зубок. Представляю...

Закусочные рулеты с копченым лососем
Куриные рулетики под сырной корочкой

Рецепты рулетов

Рецепт куриных рулетиков под сырной корочкой с фото

филе куриное 1 кг • огурец маринованный 4-5 шт. • майонез 4-5 ст.л. • сыр 100 г • соль...

Рецепты рулетов

Куриные рулетики с ореховой начинкой

Очень вкусные и ароматные рулетики. На конкурс Волшебное лукошко...

Куриные рулетики с ореховой начинкой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inden
inden

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулет для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

estossen1971
estossen1971

Спасибо за рулетик и красивое оформление!

pyataeva_78
pyataeva_78

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Круглова Таша
Круглова Таша

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

entontono1998
entontono1998

Именно рулет часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

aksenenko_71
aksenenko_71

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

mongimati
mongimati

И от меня ссылочка на рецептик куриных рулетиков.

fondoos
fondoos

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рулетика

licle
licle

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином рулетике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ralang
ralang

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

София Инжакова
София Инжакова

Очень понравился этот рецепт рулетика.

Трач Настасья
Трач Настасья

Девочки, рулет объедение.
Супер рецепт!
Панечко, большое спасибо!!!

Куриные рулетики с грибами

Рулеты

Как приготовить куриные рулетики с грибами

Курица с грибами — одно из классических сочетаний, которое будет уместно смотреться на любом столе. Вопрос только в том, как подать два этих нежных взаимодополняющих вкуса. Редакция «Со Вкусом» расскажет...

Рулеты

Запеченые рулеты с мясом

Для вязкой и эластичной консистенции фарша добавьте натертый на терке сырой картофель или картофельный крахмал, таким образом рулетики получатся более аккуратными и не развалятся при приготовлении....

Запеченые рулеты с мясом
Рулеты из грудинки

Рулеты

Рецепт рулетов из грудинки пошагово

1 кг свиной грудинки • 2 морковки • 1 луковица • 1 помидор • 40 мл растительного масла • соль и черный молотый перец по вкусу....