Шоколадная пасха

Скоро наступит Светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка старается приготовить лучшие блюда для праздничного стола. Эта шоколадная пасха сможет украсить ваш стол, и она очень вкусная.

Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт пасхи с шоколадом. Должно понравиться.

Рецепт шоколадной пасхи

Фото шоколадной пасхи.

Приготовление

  1. Яичные желтки растереть с сахаром.

  2. Влить жирные сливки. Постоянно помешивая нагреть смесь. Не кипятить! Как только появились первые пузырьки, сразу убрать с огня.

    шоколадная пасха. Шаг 2
  3. Творог перетереть через сито или пробить блендером.

    шоколадная пасха. Шаг 3
  4. Взбить творог, яично-сливочную смесь и размягченное сливочное масло. Горький шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить в творог и взбить еще раз.

    шоколадная пасха. Шаг 4
  5. Добавить цукаты или вяленые ягоды по вкусу. Перемешать.

    шоколадная пасха. Шаг 5
  6. Массу вылить в заранее приготовленное сито, выстеленное в несколько слоев чистой марлей. Если у вас есть специальная форма, делайте в ней.

    шоколадная пасха. Шаг 6
  7. Закрыть концами марли пасху и сверху поставить груз. Вот такая у меня конструкция получилась. Убрать на ночь в холодильник.

    шоколадная пасха. Шаг 7
  8. Освободить пасху от марли, перевернуть на блюдо и украсить по желанию. Светлой Вам Пасхи! Добра и радости!

    шоколадная пасха. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасху малиновую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • яичные желтки - 4 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 125 г
  • сливки 33-35% - 125 мл
  • вишня вяленая - 150 г
  • шоколад черный горький 70% - 100 г
  • творог - 500 г

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kuradom
kuradom

Шоколадная пасха для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

anima
anima

Ярославна!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадной пасхи!!!

Забалуева Вера
Забалуева Вера

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шоколадную пасху просто.
Спасибо за рецепт)))

tengorith1994
tengorith1994

Ярославна, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yasya
yasya

Очень давно приметила этот рецептик шоколадной пасхи.
Получилось просто чудесно!
Ярославна спасибо Вам большое за этот рецепт!

voloschuk_83
voloschuk_83

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

rita99
rita99

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадной пасхи

idombaim
idombaim

Заприметила новый рецепт творожной диетической пасхи, но вот еще руки не дошли.