Чизкейк-суфле без выпечки

Рецепт от Schrödingers Katze

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из яблок. Должно понравиться.

Рецепт чизкейка-суфле без выпечки

Фото чизкейка-суфле без выпечки.

Приготовление

  1. Для основы чизкейка мелко покрошить печенье (вручную или блендером), растопить масло. Смешать печенье с маслом, выложить в форму диаметром 20-25 см, хорошо примять и поставить в холодильник.

  2. Желатин выложить в холодную воду на 15 минут (по инструкции), затем желатиновые пластины отжать и довести до кипения на небольшом огне. Поставить остывать.

  3. Взбить сливки с сахаром до густой пены, смешать эту массу со сливочным сыром, добавить охлажденный желатин. Выложить аккуратно на основу из печенья и оставить в холодильнике на 4 часа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чайное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Сливочный сыр 500 г
  • Сливки 40%-ные 200 мл
  • Сахар 150 г
  • Желатин в пластинах 20 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Печенье Юбилейное 300 г

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Барсова Алсу
Барсова Алсу

Чизкейк-суфле без выпечки прелесть, спасибо за рецепт

arisha70
arisha70

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

edisha
edisha

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

Schrödingers, я всегда доверяю твоим рецептам!

rular
rular

Думаю, что-то похожее - recipecloud.ru/deserty/sufle/sufle-iz-pecheni.

anya74
anya74

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Мияке Катарина
Мияке Катарина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

roraredio
roraredio

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!