Суфле клубничные облака

Рецепт от ercutegr
  • Простой рецепт суфле
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт постного суфле. Должно понравиться.

Рецепт суфле клубничные облака

Фото суфле клубничные облака.

Приготовление

  1. Клубнику пюрировать с помощью блендера. Можно использовать замороженную клубнику, предварительно ее разморозив и сохранив сок.

  2. Добавить желатин, немного перемешать и оставить на 15 минут.

    суфле клубничные облака. Шаг 3
  3. Из половины лимона выжать сок. Добавить к клубничному пюре лимонный сок и сахарную пудру. Перемешать.

    суфле клубничные облака. Шаг 4
  4. В кастрюльке нагреть смесь (но не кипятить) постоянно помешивая, чтобы желатин растворился. Я нагревала на водяной бане.

    суфле клубничные облака. Шаг 5
  5. Остудить до комнатной температуры и взбивать миксером на самой большой скорости 10 минут. За 10 минут смесь погустеет, увеличится в объеме и посветлеет.

    суфле клубничные облака. Шаг 6
  6. Форму для суфле выложить пищевой пленкой, влить суфле. Убрать в холодильник до полного застывания (лучше оставить на ночь).

    суфле клубничные облака. Шаг 7
  7. Подавать, порезав на кусочки =)

    суфле клубничные облака. Шаг 8
  8. Приятного аппетита!

    суфле клубничные облака. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения 

Ингредиенты на шесть порций

  • клубника 200 г
  • лимон 0.5 шт.
  • желатин 15 г
  • сахарная пудра 150 г

Рецепты суфле

Тыквенное суфле

Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...

Тыквенное суфле
Суфле из печени

Рецепты суфле

Рецепт суфле из печени с фото

Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании...

Рецепты суфле

Суфле из трески

Суфле из трески - куда более затейливое и праздничное блюдо, нежели тривиальные рыбные котлеты. А готовится суфле из трески, между прочим, очень даже просто, поэтому рецепт стоит взять на заметку....

Суфле из трески

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
wather1974
wather1974

Вкусно

semenina_71
semenina_71

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

elaldor
elaldor

Огооо спасибо девочки.

Катя Мезенина
Катя Мезенина

Спасибо за суфле клубничные облака и красивое оформление!

yoreritor
yoreritor

Ercutegr, тут ещё recipecloud.ru/deserty/sufle/limonnoe-sufle.

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

khramenkova_85
khramenkova_85

Спасибо, ercutegr за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

panchenko_98
panchenko_98

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ercutegr.

boichenko_98
boichenko_98

Сделала сегодня суфле клубничные облака.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

otrisan
otrisan

Вот это да! Какой красивый рецептик суфле клубничные облака! А вкусный и простой!

Суфле Мозайка

Суфле

Как приготовить суфле мозайка

Молоко - 1 л • Какао порошок - 2 ст.л. • Сахар -2 ст.л. или по вкусу • Сметана - 3-4 ст.л. • Черный шоколад - 100 г • Ванилин - 2 ст.л. • Желатин - 30 г...

Суфле

Нежное суфле

Для приготовления этого десерта не нужна духовка. Он не требует выпечки. Дайте ему пару часов полежать в холодильнике и можно наслаждаться. Для тех кто любит нежное суфле с кислинкой, предлагаю готовить...

Нежное суфле
Суфле из кур

Суфле

Рецепт суфле из кур пошагово

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...