Тыквенное суфле малышам
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1477 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт постного суфле. Должно понравиться.
Фото тыквенного суфле малышам.
Приготовление
-
Тыкву почистить и порезать произвольными кусочками (средняя тыква у меня была из Самбери, вот от нее пару долек, сколько там по весу не помню, может около 200 гр). Положить тыкву в сотейник с молоком и отварить до мягкости, добавить в конце варки манную крупу, примерно 2 ст ложки и ваниль. Перемешать, затем взбить в блендере. Туда же добавить цедру и сок апельсина. Желтки взбить с сахаром. Белки взбиваем отдельно. В остывшую тыквенную массу добавить желтки, потом белки. поставить на водяную баню минут на 15. Воду для водяной бани использовать горячую.
-
Соус - растопить сливочное масло, добавить муку и молоко. все хорошо перемешать и варить минут 5-7 да загустения, ванилька и сахар на свой вкус..можно корицу кто любит. Протереть через сито, и готово. Получиться должен достаточно густой, как сметана соус. делала 2 варианта, просто тыквенный и с бананом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- яйцо - 2 шт.
- апельсиновая цедра - ½ шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- тыква - 1 ст.л.
- сахар - по вкусу
- ваниль в стручках - 1 г
- молоко - по вкусу
- манная крупа - по вкусу
- соус - по вкусу
- мука - по вкусу
Сливовое суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тыквенное суфле малышам на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тыквенное суфле малышам — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тыквенное суфле малышам.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А я думала разбираюсь в приготовлении тыквенного суфле малышам:D:D, а здесь такое:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Зоя за прекрасный рецепт!
Думаю приготовить суфле из грюйера, кто-нибудь пробовал?
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо Зоя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Грибное суфле
Суфле