Фруктовый тирамису
- Простой рецепт тирамису
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Авторская
Тирамису это мой любимый десерт. Весной или летом можно приготовить такой фруктовый рецепт тирамису с любыми фруктами или ягодами.
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Фото фруктового тирамису.
Приготовление
-
Отделить белки от желтков, взбить желтки в миске с сахаром в светлую массу. Затем добавить маскарпоне и снова взбить в гладкий крем. В другой миске взбить яичные белки с солью до жестких пиков. Аккуратно добавить к крему с маскарпоне, перемешивая движением снизу вверх, чтобы масса не опала.
-
Часть фруктов нарезать небольшими дольками и смешать с лимонным соком. Добавить 2 ложки сахара и хорошо перемешать. Оставшиеся фрукты использовать для украшения.
-
Апельсиновый сок налить в миску. Смочить печенье в апельсиновом соке и уложить в один слой в стеклянную глубокую форму. Сверху выложить часть крема, затем выложить нарезанные фрукты, разровнять. Снова повторить слой печений, крем и фрукты, пока продукты не закончатся.
-
Верх десерта украсить отложенными фруктами. Десерт убрать в холодильник для пропитки на 3-4 часа, укрыв пищевой пленкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клюквенный тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- 30 печений Дамские пальчики
- 3 яйца
- 1 щепотка соли
- 250 г маскарпоне
- 80 г сахара
- 200 мл апельсинового сока
- 500 г фруктов (клубника, банан, киви, апельсин)
- сок 1/2 лимона
- 2 ст.л. сахара
Тыквенный тирамису
Тирамису
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Оооочень вкусно получилось
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Попробуйте приготовить тыквенный тирамису, там все по шагам расписано.
Надо попробовать приготовить фруктовый тирамису
Удобная у вас инструкция по приготовлению фруктового тирамису получилась
Zina, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фруктовый тирамису по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Отличная тема:) уже в закладке.
У меня фруктовый тирамису прямо как на картинке!
получилось шикарно, zina спасибо за рецептик!!!
Тирамису в бутылке
Тирамису