Совет от жизнерадостных итальянцев: Тебе грустно и настроение на нуле? Съешь тирамису. И это не просто фигура речи. Кофеин, глюкоза, лецитин - все эти вещества содержатся в данном десерте и играют роль природных нейростимуляторов.
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Фото кофейного тирамису с коньяком.
Свежие куриные яйца хорошо вымыть в теплой воде. Разбить, отделить желтки от белков. Последние взбить со щепоткой соли или соком лимона в плотную пену.
Желтки взбить с сахаром, добавить сыр Маскарпоне и перемешать.
Белковую массу соединить с желтковой, смешивать аккуратно, движениями снизу вверх.
В холодный крепкий кофе добавить коньяк. Печенье Савоярди быстро окунуть в кофе и выложить в формочки.
Сверху намазать крем, постучать по столу, чтобы он равномерно распределился. Выложить второй слой печенья, снова крем.
Поставить десерт в холодильник на три часа или больше. Перед подачей посыпать тирамису тертым шоколадом или какао-порошком.
Готовый десерт также можно украсить свежими или размороженными ягодами малины, листочком мяты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Тирамису
Тирамису
Рецепты тирамису
Скучаете по тирамису? Их есть у меня. В последние дни был тирамисопад на сайте. Продолжаю теперь уже традицию "каждый день по тирамису". Странное дело, как-то давно попробовала десерт Тирамису, и он мне...
Рецепты тирамису
маскарпоне - 500 г • яйцо куриное - 3 шт. • сахарная пудра - 150 г • базилик зеленый свежий - 100 г • печенье Савоярди - 1 уп • кофе Moccona Vanilla - 500 мл • ликер Амаретто - 50 мл • какао - 30 г...
Рецепты тирамису
Угощаю тыквенным тирамису, простой десерт из готового печенья, пюре тыквы и творожной массы. Ярко, вкусно, полезно! Приятного аппетита!...
Тирамису
Рецепт капкейков тирамису с кремом из маскарпоне и взбитых сливок. Кексики можно пропитать сиропом с кофе-ликером. Я пекла для детей, поэтому не пропитывала....
Тирамису
600 г сыра маскарпоне • 4 ст.л. растворимого кофе • 4 ст.л. ликера • сахарная пудра • 3 яйца • 300 г бисквитного печенья...
Тирамису
Тирамису занимает особую роль на нашей кухне. Это наш традиционный семейный десерт! Это первое блюдо, которое я приготовила своему мужу (тогда еще будущему) И готовила я по рецепту Юлии Высоцкой! Поэтому...
Тирамису
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Это было превосходно...
чуть кофейный тирамису с коньяком вместе с пальцами не слопала)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за шедевры!!!
Кофейный тирамису с коньяком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сделала кофейный тирамису с коньяком, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вот ещё нашла http://recipecloud.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-bez-alkogolya.
Я еще не делал кофейный тирамису с коньяком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Кофейный тирамису с коньяком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Прикольно получилось класс!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо ofedgad за твои рецепты.))))
Тирамису