Тирамису-брауни
- Простой рецепт тирамису
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Авторская
Тирамису занимает особую роль на нашей кухне. Это наш традиционный семейный десерт! Это первое блюдо, которое я приготовила своему мужу (тогда еще будущему) И готовила я по рецепту Юлии Высоцкой! Поэтому когда я узнала про конкурс, я решила обязательно принять в нем участие Данный рецепт сочетает в себе два любимейших мною десерта - тирамису и брауни! Многие опасаются использовать в десертах сырые яйца, но этот десерт подлежит запеканию, поэтому нам не страшны никакие бяки
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Фото тирамису-брауни.
Приготовление
-
Готовим тесто для брауни. В катрюльке смешать сливочное, оливковое масло и какао. Поставить на средний огонь, помешивать до полного растворения сливочного масла. Снять с плиты.
-
Добавить яйца, сахар и муку, замесить тесто.
-
Приготовить крем. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром (30 г)
-
К желткам добавить маскарпоне и сгущенное молоко, перемешать.
-
Взбить белки с сахаром (30 г), добавить в крем. Тщательно перемешать.
-
В форму для запекания выложить половину теста, затем весь крем и втоую половину теста, сделать ножом завитки. Отправить в духовку на 30 минут, при температуре 180 г
-
Приятнейшего чаепития!
-
**********
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису для взрослых. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- маскарпоне - 250 г
- масло сливочное - 200 г
- молоко сгущенное - 50 г
- оливковое масло - ¼ стак.
- сахар - 60 г
- какао - 80 г
- яйцо - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 1 стак.
Клюквенный Тирамису
Тирамису
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тирамису-брауни. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Первый раз приготовила тирамису-брауни!
alager1997-СУПЕР!!!
Тирамису-брауни готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тирамису-брауни у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Красотищаа!
Фруктовый тирамису
Тирамису