Тирамису со сливками

Рецепт от Ириша Дудяк

Прекрасный десерт, один из вариантов приготовления Тирамису. Особенно подходит для тех, кто не любит крем на основе яиц. Так как я сама очень люблю сливки, этот рецепт мне по душе!

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

Рецепт тирамису со сливками

Фото тирамису со сливками.

Приготовление

  1. Холодные жирные сливки взбиваем до загустения. Отдельно взбиваем сыр маскарпоне. Аккуратно смешиваем маскарпоне со взбитыми сливками.

  2. Далее процесс укладки печенья: окунаем печенье Савоярди (Дамские Пальчики) в емкость с остывшим крепким кофе с добавлением ароматного алкоголя (коньяк, ром, ликер), выкладываем в форму, можно делать десерт в порционные бокалы.

  3. Сверху густо смазываем нашим нежным кремом. Слоев может быть сколько вам будет угодно. Сверху густо присыпаем какао, можно тертым шоколадом, как вам по вкусу.

  4. Ставим готовый десерт в холодильник на 4 часа. Тогда его можно будет легко нарезать на порции и он будет держать форму. Но можно наслаждаться им и сразу после приготовления.

  5. Можно приготовить половину порции, получиться тоже достаточно. Алкоголь можно добавить прямо в крем, например Бейлис. Он будет гармонично сочетаться с кремом, придав десерту изумительный вкус. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • маскарпоне - 500 г
  • сливки 33-35% - 500 г
  • печенье Савоярди - 1 упаковка
  • яйцо - 10 г
  • сахарная пудра - 200 г
  • ром - 1 ст.л.
  • кофе свежесваренный - 300 мл
  • какао-порошок - 20 г

Рецепты тирамису

Тирамису без выпечки

Бюджетный вариант известного десерта без печенья савоярди получается не менее вкусным, чем классический вариант. Попробуйте приготовить настоящий торт тирамису без выпечки!...

Тирамису без выпечки
Клубничный тирамису

Рецепты тирамису

Рецепт клубничного тирамису с фото

Клубника 200 г • Горький шоколад 50 г • Свежесваренный кофе 2 столовые ложки • Бананы 2 шт. • Молоко 1/2 стак. • Обезжиренный творог 500 г...

Рецепты тирамису

Тирамису с миндалем

Нежный десерт тирамису с клубникой станет еще вкуснее, если добавить тертый миндаль. Удовольствие не из дешевых, но побаловать себя можно. Смотрим рецепт тирамису с миндалем....

Тирамису с миндалем

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
feofilova_78
feofilova_78

Вот и приготовила тирамису со сливками!
Обалденно красиво получилось!

dana79
dana79

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Черненькая Саша
Черненькая Саша

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тирамису со сливками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

krivenok_96
krivenok_96

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ikloun
ikloun

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тирамису со сливками не обходится!

valya89
valya89

Рецепт тирамису с миндалем немного другое, но тоже интересно.

nepyalina_91
nepyalina_91

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

eremail
eremail

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тирамису со сливками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

noutrinc
noutrinc

Ириша, отличный рецепт тирамису со сливками
спасибо за идейку

lizak_99
lizak_99

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Конфетки Тирамису

Тирамису

Как приготовить конфетки тирамису

Нежные конфетки с восхитительным вкусом известного десерта "Тирамису"! Если вы также любите "Тирамису", как люблю его я (а по рецепту Камелены "Тирамису" он выходит обалденный) то эти конфетки, мягкие...

Тирамису

Тирамису домашний

600 г сыра маскарпоне • 4 ст.л. растворимого кофе • 4 ст.л. ликера • сахарная пудра • 3 яйца • 300 г бисквитного печенья...

Тирамису домашний
Тирамису без яиц

Тирамису

Рецепт тирамису без яиц пошагово

Сыр Маскарпоне 250 г • Сливки 33% 250 мл • Ликер Амаретто 40 мл • Апельсин 2 шт. • Печенье савоярди 12 шт. • Сахарная пудра 150 г • Кофе натуральный 1 ст.л. • Шоколад молочный 80 г • Мята свежая для д...